切り干し大根入りオムレツ

今日のご飯は

なんと切り干し大根の入ったオムレツ！

しかもエスニック、そして生姜あんかけ。

全く想像できない組み合わせだけど、

栗原はるみさんのレシピに載ってたので

(信じて(笑))初挑戦♪

できましたー^ ^

そして信じて良かった(笑)

切り干し大根のポリポリとした食感が、

オムレツにあう！

生姜ソースも

旦那さん、気に入ってくれました☆

今日のお茶は

実家のお隣さんの奥様から頂いた

台湾のお土産。

とてもスッキリした上品な味わいで

ご飯にもとても良く合いました^ ^

最近、お昼ご飯によくお茶を淹れます。

以前はお水か、

飲んでも緑茶、ほうじ茶中心でしたが

最近はご飯に合えば何でもいいかなと^ ^

お茶の組み合わせを考えるのも

最近の楽しみです♪