こんばんは!

オーストリア🇦🇹リンツ在住のciacia です☺️

 

 

 

 

 

サッカー欧州戦⚽️

 

 

今晩はオランダ🇳🇱対イングランド🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

 

こちらの夜9時にキックオフなので、

日本時間だと、早朝4時になります。

 

日本で見てる人は、

よっぽどサッカー好きな人かと!

 

 

 

ちなみに私はにわかファン(笑)

 

 

 

 

 

今年はオーストリアも

いいところまで来たので、

かなり盛り上がりました!

 

リーグ戦はオランダを制して、

なんと1位通過!

 

 

 

 

向かえたトーナメント初回で

トルコ相手に対戦。

 

日本に住む、サッカー好きな叔母さんから

リアルタイムで観戦レポがあり、

なんだか嬉しくなりました☺️

しかし結果は残念ながら、負け…😞

 

 

 

せっかく豚バラ煮ながら

観戦してたのになあ!

(片手間に観戦してたのが悪かったのか?!😇)

 

 

 

ちなみに豚バラは

こちらを使いました!

 

2パック!

でも翌日、

あっという間になくなったよ。

 

ゆで卵も入れてかさ増ししたのに(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近は、タルト作りにも

ハマってます🥧

 

新しい種類のお菓子が

気軽にできるようになってくると

なんだか嬉しい!

 

 

 

 

こちらはブルーベリーとカスタード。

 

 

チョコ(なぜか味はイマイチだった🥲)

 

次回は使用したチョコの種類を変えてみよう!

 

 

杏のタルトは意外と好評!

 

 

 

 

タルト台が同じなので、

甘いものだけでなく、

しょっぱいものも。

 

キッシュも作ってみました!

でもバターに生クリームに…

カロリー爆弾ということが判明😱

 

作り置きにちょうどいい!

と思ったけど、

なかなか現実は難しいね🥳

 

 

 

 

 

 

 

ではでは今日はこの辺で😉

 

 

おやすみなさーい!

 

 

 

 

 

 

こんばんは!

オーストリア🇦🇹リンツ在住のちあちあです。

 

 

 

今日はネタちょっとだけど

更新するよ!

 

 

 

先日のおやつはコーヒーゼリー。

image

我が家は観賞用植物「も」紫蘇です😂

 


なんのこっちゃ?

 

と思った方、

昨日の記事見てね😉

 

 

 

 

 

コーヒーゼリーは、

インスタントコーヒーを使うので

あっという間!

 

レシピも覚えるほど簡単!

 

 

 

【コーヒーゼリーレシピ覚書】

 

①ゼラチン5gを水50ccでふやかしておく

②耐熱容器にインスタントコーヒー大1と、お砂糖大2(甘さひかえめ)、熱湯350ccをを入れる

③①のゼラチン容器を600wレンジで30秒温めてゼラチンを完全に溶かす(沸騰しないように注意)

④③を②に入れて、ゼラチンが完全に溶けるまでかき混ぜる

⑤好きな容器に入れて固める(翌日に固まって食べられる感じ)

⑥好みにより、生クリームをちょこっとだけ垂らしてできあがり!

 

 

 

 

 

 

 

5分も満たない仕込み時間なのに、

(かたまってできあがるまで時間はかかるけれど)

翌日食べられる幸せ😍

 

ゼラチン系のおやつは、夏の間、常備しておきたいな。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは今日はこのへんで😊

 

 

おやすみなさ〜い♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんばんは!

オーストリア🇦🇹リンツ在住のちあちあです☺️

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年のオーストリアは、

体感で、例年より涼しいと思いませんか?

 

 

でももちろん、夏真っ盛りなので、

最高気温が30度近く上がる日もあります!

image

朝晩、比較的涼しいのが救い✨

 

 

 

 

 

先週、暑い日のお昼は、

さっぱりしたものが食べたかったので、

茶そばとおそうめんにしました!

 

image

 

付け合わせは

✅無限キャベツ(ごま油、マヨ、しそ昆布で敢えてレンジで1分)

✅湯むきトマトのポン酢和え

✅豚の角煮(残りもの)

✅温泉玉子

✅おいなりさん

 

 

 

 

お蕎麦の乗ったせいろは100均!

 

毎年、数回使うか使わないか…

という使用頻度ですが、

こんなときに大活躍♡

 

おままごと感覚で

日本気分を味わうのが好き(笑)

 

 

 

 

 

こんな見栄えでも、実は

 

☑️お蕎麦やおそうめんはくっついて離れず、一口サイズ取るのに一苦労し、

☑️温泉玉子はレシピ通りやっても失敗し、生っぽくて怖かったし、

☑️湯むきトマトは急いで作ったから、ポン酢がそこまで染み込んでなくて

☑️おいなりさんの皮(市販品)は、中にシャリを入れようにも破れてばかりでキーッッ💢

 

とかいろいろあったんだけど🤣

 

 

 

まあでも、人生こんなもんよね(笑)←あまり期待しない人

 

半分もできれば及第点かと!

 

 

 

 

もちろん、我が家のベランダの紫蘇も

薬味としてたーっぷり使いましたよ!

 

image

自分でも、なぜにこんな育てているのだろうと

疑問に思うほどの、紫蘇への執着😂

 

 

夏も後半になってくるとさすがに飽きて、

ただただ大きくなって、

最後には枯れていく紫蘇を

横目で眺めるのみ(笑)

 

 

それでもいいんです!

 

 

 

 

実際に食べるかどうかはさておき、

 

「食べたいときに、ある」

 

という選択肢があることが

心の余裕を生むのよね。

 

 

海外暮らしあるあるかと思うんですが、

みなさんはどうですか?

 

 

 

 

私の中では、

 

①海外で手に入りにくいものを日本で大量に買ってくる 

or 

こちらで育てる(例:紫蘇🌱)

②もったいないからあまり使わない(帰国前に急いで消費)

 or

食べ過ぎで飽きる

③そんなに必要でないことを悟り、数年は放置

①に戻る

 

 

 

このサイクルを

数年スパンで繰り返してます(笑)

 

 

 

 

 

 

 

あ!リンツ近郊お住まいの方で

紫蘇に興味ある方はお譲りしますので、

声かけて下さいねん😆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ではでは、今日はこのへんで。

 

 

 

おやすみなさ〜い!