謹賀新年

新年明けましておめでとうございます！

明けて早々食べ物の話題ですみませんが、

大晦日は年越しそばを頂きました^ ^

ちくわの磯辺揚げ

味つけ油揚げ

桜エビの天かす

市場で買った新鮮なホウレンソウ

パリパリのお海苔

日本だったら中身もフツーのお蕎麦ですが、

全てがリンツではご馳走です^o^

翌日、元旦のお雑煮は、

お節に使った飾り切り野菜の残りを

細かくして入れました。

年越しそばもお雑煮も、

ここ数年で子供達にも定着して、

ちゃんとリクエストされるのが

嬉しいような、面倒くさいような笑

でも無事に年を越せて何よりです。

本年もこのブログ共々

どうぞよろしくお願い致します！

大晦日

とうとう今年も大晦日になってしまいました。

今朝は寒かった！

意気揚々と土曜の市場に出かけましたが、

手が悴んでなかなか大変でした^^;

それはそうと。

オーガニックショップで

買おうと思っていた日本産の黒豆が

今年は見つかりませんでしたー

ちなみに買おうと思ってたのはコレ。

聞いたら

なんでも取り寄せをやめてしまったとのこと。。。

なので今年はこれで試してみることにしました。

南アメリカ産。

味はどうかな〜？

こうやって年の瀬を感じながら

新年を迎える準備ができること。

これはもう、家族を初め周りがみな健康で笑っていられるからこそです。

「普通」であることの有難さ、幸せを

しみじみと感じながら、

クリスマス以降、過ごしていました。

なかなか不定期なこのブログも、

見捨てずにご覧になって下さる方のおかげで

なんとか続けてこられました。

今年一年、本当にありがとうございました！

2017年が

皆様にとって

幸多き年となりますように！！

もしかしたらまた更新するかもですが、

一旦、ご挨拶とさせていただきます

来年もどうぞよろしくお願いいたします！

リンツで買える「なめこ」

旦那さんに

「君は最近マルクト(市場)にハマってるね！」

と言われるほど、

毎週土曜の市(Südbahnhofmarkt)へ

片道徒歩30分をものとも言わず

買い出しに出かけるワタシ。

…すみません、嘘つきました爆

疲れているときは

片道だけでもバスを使います^^;

そしてそのマルクトの1番の目的は、

シイタケおじさん。

(といっても私より若い)

オーガニックの超新鮮なしいたけ、シメジが

これまたかなりお手頃価格で手に入るんです！

100グラム1,5ユーロですよ？！

売ってるキノコの半分はシイタケなので、

誰が買うのかなと思っていたけれど、

オーストリア人も結構買っています。

そんなシイタケおじさんのところで

今回見つけたのがコレ。

なんだと思います？

なんと、なめこ！

最初は形も大きいし、

ヌルヌルしてないし、

え、これなめこ？

と思ったけど、

「正真正銘のなめこだよ!」

と言うので買ってみました。

私が興奮している側で、

興味津々のオーストリア人が

「これはどういう風にして食べるのか」

と聞いてきたけれど、

シイタケおじさんは

「味噌汁に入れるんだ！」

の一点張り笑

そりゃ、私もそれ以外の方法は知らないけれども…^^;

この時点でオーストリア人は購入を諦めたので、私が買うことができました(笑)

にしても、

味噌汁に入れるしかないって

リンツで売るには

オーストリア人にはハードルが高過ぎやしないか？

なめこ。。。

で 感心のお味は、

日本でもこんなに美味しいなめこは

滅多に出会えないのではないか

というほど

歯ごたえがあり、

なめこ本来の味がしっかり味わえて、

感動しました！

一緒に購入した友人も

美味しかったー！！

と同じく感動してました。

今回はお試しだったようで、

私が美味しかったと伝えると

また作ってきてくれるとのこと！

次回は年末か年始ということなので、

またわかり次第

お知らせしますね^ ^

なめこ、オーストリアでも流行るといいなぁ…

けど難しそうだな^^;

義母のクッキー

おはようございます^ ^

今日のお天気。

クリスマス以降、

なかなかスッキリしたお天気にならなくて

残念です。。。

そんな中、

義母から小包が送られてきました！

クリスマスに渡せなかったから…と

クッキーの詰め合わせ。

でも私たち、既に頂いているんです♡

クリスマスプレゼントとして

主人はいつもクッキー缶いっぱいに

バニレンキプフェルンを。

これは私たちも子供達も、

勝手に食べることは許されていません笑

私も今年はリクエストして

義母の作るクッキーの中では

ベスト3に入る全粒粉のクッキーを

タッパーいっぱいに頂きました☆

義母宅から帰ってきてから数日しか経ってないのに

もう半分なくなっちゃってます^^;

今回の小包の中には

その全粒粉クッキーと、

義母の母の代から伝わるという

レープクーヘンのレシピも一緒に

入っていました。

義母の愛を感じます…。

ちゃんと子供達の代まで受け継がれるように、

レシピ、今度再現してみたいと思います。

上手にできたら

またアップしますねん♪

さぁ、これから大掃除！

と思ってるけど、

ただでさえ毎日の家事に追われて、

いつも中途半端で新年を迎えてしまう我が家^^;

どこまでできるか勝負です！

皆様も良い1日を〜^_−☆

クリスマスにもらったもの

今年のクリスマスに

子供たちがもらったもの。

ぽぽちゃんはミシン。

タンタンはレゴでした！

ミシンは分かるとしても、

レゴは一体何年あげ続ければいいのだー？！

という感じ^^;

レゴかプレイモビールか、

というくらい

幼稚園から全く遊びが変わっていません。

あ、ミニカーでもまだ遊ぶかな^^;

ぽぽちゃんは家庭科でミシンを使ったのをきっかけに、

ミシンが欲しい！

と言うので、

ついでに私も欲しかったので←オイ

プレゼントにしました。

私も小学生の頃、

ミシンを使うほどではなかったけれど

裁縫が好きだったなぁと

その頃を思い出しました。

日本のように

かゆいところに手が届くプレゼントはなかなかないので、

毎年この時期は困ります。。。

今年も無事に過ぎて

良かった〜笑