以前、マヨネーズ作ってわかったのが、半分は油って事。
ネットで見つけた、油控えて、ヨーグルトを使ったマヨネーズが気になってました。
卵は生ではなく、ゆで卵を使って、タルタルソース風のマヨネーズ作ってみました。
チャッピーに、
ドレッシングからも栄養補給したいと相談したら、
ごまドレッシングを勧めてくれました。
味は、市販のドレッシングには負けるけど、
自分の好みに手を加えていけるので、
バージョンアップさせていこう。
ドレッシングではないけど、
オクラソースはかなりのお気に入りです。
そばに乗せること多いけど、
ご飯にかけて食べたり、納豆に混ぜたり。
手づくりおやつは、杏仁豆腐。
牛乳温めて、杏仁豆腐の素を混ぜただけ。
冷蔵庫で冷やして出来上がり❣️
