あじさい鑑賞 多古町「あじさい遊歩道」(^^)/ @千葉県多古町

「成田国際空港」(千葉県成田市)の東南に位置している多古町　ここは千葉県の房総半島南部に位置する鴨川市と並ぶ千葉県の米どころとして知られており、“多古米”、“多古産コシヒカリ”は、鴨川市で収穫される長狭米と共に、新潟県魚沼産コシヒカリに匹敵するクオリティと言われています。かようなお米が収穫される多古町ですが、県内有数の“あじさい処”であることを知っている方はあまりいないのかも知れません町内を南北に貫く栗山川両側の土手(堤防)に紫陽花が植えられたのは1980年(昭和55年)のこと。ですので間もなく50年近くが経とうとしていますが、半世紀の歴史を有する「あじさい遊歩道」には1万株を超える紫陽花が咲き競い、梅雨入りの頃になると紫、白、薄紅と色とりどりの紫陽花による美しい花の道が作られ、そして遊歩道(あじさい遊歩道)とそれに隣接する「あじさい公園」では、「あじさい祭り」が繰り広げられているのでした

chuは土日は仕事ですので残念ながら👆の祭りには参加出来なかったのですが、まぁ、混雑しているところは好きではないので喧騒が過ぎ去った“祭りのあと”の満開の紫陽花を鑑賞しにお出かけしたのが2026年6月8日のことでした

メインの会場は「道の駅多古あじさい館」が基点の「あじさい遊歩道」と、それに隣接している「あじさい公園」chu一行のお出かけはがメインですので「道の駅多古あじさい館」に駐車します。この日は平日でしたのですんなりと駐車出来たのですが、祭り当日の昨日は日曜日でしたから、そうはすんなり駐車出来なかったことは容易に想像できますいやぁ、“お出かけ”は平日に限りますなぁ

梅雨真っ最中の千葉県ですが、そしてお出かけの際には何時もに拘るchuなのですが、大嵐の中のや雪景色、それと今回のような紫陽花の鑑賞には敢えて晴天を避けるようなしていますそしてやって来ましたのが「道の駅多古あじさい館」chuの住む松戸市からだと2時間はかからないよぉって場所でして、まぁ、そこそこの“お出かけした感”を意識出来るくらいの距離感です

多古米の通販・お取り寄せ｜千葉県香取郡多古町｜道の駅 多古 あじさい館

「道の駅多古あじさい館」の場所はこちらです👇

そしてこのような曇天ですがノープロブレムでごさいます

「道の駅多古あじさい館」の説明です👇

そしてこちらが栗山川　「あじさい丸」という小舟に乗り、両岸に咲き競う紫陽花を船から眺めようというプログラムが人気とのことですが、この日は月曜日。そして色々な施設はお休みが多い“月曜あるある”に当たってしまいました

お出かけ当日(2026年6月8日)の朝に読みました朝日新聞朝刊「千葉版」にはこのような記事👇が掲載されていたのですが、う～ん、残念そしてこの記事の間違い、見っけ“期間中、道の駅からは遊覧舟が毎日有償運航”とありますが、この日はお休みでしたおぃおぃ、ちゃんと裏取りして書いたのかぃ

しかしまぁ、船からの観賞は出来ずとも、徒歩で遊歩道を歩いて見て回れば済むことですので、気を取り直していざ出発ですそして芝生が実に綺麗まるでゴルフ場の如くとても綺麗に整備されていますてか、chuはゴルフはしませんがね

それでは土手に咲き競う1万株の紫陽花を鑑賞していきましょう堤防の上には綺麗な芝生と、所々に遊具やベンチが設置されており、ここが昨日のお祭りのメイン会場となりました「あじさい公園」のようです

ここに咲く紫陽花の色は、どちらかとピンク系のものが多く、chuが好む“明月院ブルー”系は少なめか

と言いつつも、少ないながらもありました“明月院ブルー”やはり紫陽花は青主体がいいなぁ…と(chuの主観です)

橋を渡り栗山川の左岸に着くと、その向こうには広大な田圃が

“地平線が見える”というまではいきませんでしたがこの広大な水田では千葉県が誇る「多古米コシヒカリ」が耕作されているのです

大きな農家さんの家ですこの辺りの田圃と、あと裏山なんかも所有している大農家さんと見ました

そして栗山川左岸を南に進み、歩き始めた「道の駅」の対岸まで戻って来ました

壁に描かれていますキャラクターが気になる

そのキャラクターのお名前は“ふっくらたまこ”さん米どころであることを猛アピールしています

紫陽花鑑賞を終え、「道の駅多古あじさい館」にINするとレジの上にはかような横断幕が👇それにしてもこの多古米のキャッチコピーが最高ぢゃないですか曰く“おかずのいらない多古米”それだけお米が美味しいってことですよで、千葉県民でありますchu、“家では普段、多古米を食べているんでしょ”と聞かれちゃったりしますと“う～ん”いぇね、多古米コシヒカリは結構、お高くてなかなか手を出せませんですがたまぁに奮発して美味しいコシヒカリを買う時は…魚沼産コシヒカリを買っちゃうchu家でした

でも今までは、数は少ないものの多古米コシヒカリを買う事もありましたが、魚沼産コシヒカリに比べたらその回数は圧倒的に少ないですねですのでせっかく、多古米コシヒカリの本場であります多古町に来たのですから、自宅用に購入することにほれ、旅行などでは旅先で気持ちが大きくなって、ついついお財布の紐が緩んだりするでしょ、あれですよあれこちらは3㎏で2900円と、一時に比べたら随分と買いやすくなったものです。昨年のあれ(※コメの大暴騰です)は何だったんだ、て感じですよね

“価格改定のお知らせ”なる文字を見れば、“また値上げかよ”なんてガックシするところですが、だぶつき気味なのでしょうか、値下げですよまぁ、去年の大暴騰は品薄に付け込んで値を釣り上げた中間問屋のブラック商法と、一部の生産農家の便乗値上げの感が強かったと、chuは思っていますがねだって各地の「道の駅」で販売されているお米は、中間問屋を通さず生産農家が直接持ち込んでいるのに、なんで問屋を通して仕入れているスーパーに置かれているお米と一緒に値上げしていくのってね

そして御覧のように、棚には所狭しと並んでいますから、どれにしようか迷う程ですが…

chu家の選択は玄米一択です

その理由は…昨夏以降のコメの大暴騰を受け、“家計防衛策”の一環として購入したのがこちら👇中々の優れものですchu宅では白米を食べるごとに精米してますからそれはそれは、ホントに美味しいもう、白米だけで“こでぃらいね”の世界なのですしかし多古町から帰ってすでに一週間経過しましたが、この日に購入した玄米は精米していません。何故なら、まだ魚沼産コシヒカリ(精米で購入しました)が残っているからなのでした

 

みのり台にありました名店「串焼き家族ちゃぶだい」が元山に移転し再オープン(^^)v@千葉県松戸市

かつて千葉県松戸市の、京成電鉄松戸線「みのり台」駅前にありました鮮魚(お刺身)と串焼きを中心とする、その他、何でも旨い名店「串焼き家族ちゃぶだい」さん、が突然お店を閉めたのが2025年12月末日のこと…そしてそのことを知らず、2026年1月になり同店を訪れたとろ、年末でクローズされたことを知り、あまりの突然の別れに大きなショックを受けましたchu一行巷の噂ではビルオーナーとの賃貸契約更新を巡ってのトラブルがあったとかなかったとか既に退去してしまった後の、堅く閉じられたお店のシャッターには“いつか必ず再起します”とchuたち、「ちゃぶだい」ファンの復活への期待を一身に集めた文字が記されていましたので、その再起を待つこと半年余り…場所を、やはり京成松戸線「元山」駅前への移転させての再オープンの報を聞き、開店初日の昨日(2026年6月5日)、開店時間に合わせて訪れましたところで再起することになるお店の場所は、以前にありました場所(最寄り駅は「みのり台」駅ですが住所は千葉県松戸市松戸新田になります)からは遠く離れており、同じく京成松戸線沿線ではあるものの松戸市の最東端に近い「元山」駅徒歩1分(住所は松戸市五香南)の場所です。そしてそもそもその場所は、普段の生活にてchu一行が赴く場所ではありませんので、再オープン準備に向けた状況等、知る由もなかったのですが、そこには昨今のSNS情報を始めとする公開情報がありと有り溢れるている中から、“真に必要な情報”を抜き出す仕事を生業にしていましたchu、仕事で得ていたノウハウをちゃんと自分の実生活にも役立たせることが出来たのですそうです、この情報を見つけた時には歓喜しましたよ

16時開店なのですが、おそらく昔からの「ちゃぶだい」ファンが押し掛けることを予想まぁ、十分に考えられることでしたので数日前にお店に架電して予約を取ろうと思ったところ(※みのり台時代には、いつも予約をしてから出かけていました)、オープンからの3日間(2026年6月5日～7日)は予約は取らないと告げられ、それならばオープン時間に合わせて伺いますか、とと言うのも、オープンして直ぐに席になってしまうと、恐らく90分以上、下手すりゃ2時間近くは入店すら出来なくなりますなのでそうしたリスクを回避すべく、なんと開店1時間前に店頭に着いたのですが、既に先客ありちなみに開店直後にはchuが予想した通り満席になりました👇の写真はchu一行の到着直後に撮影したものですが、この後、どんどんと列が長くなり、周囲の方から“何の行列ですか”と聞かれることに。ですので「ちゃぶだい」さんの再オープンを待ちわびたchuたちの行列は、「ちゃぶだい」さんの格好の宣伝材料になりましたこと、間違いなしです

お店の屋号「ちゃぶだい」がイメージするところは、文字通りの「ちゃぶ台」でございます

この日のオープンに向け、“祝　御開店”のお花が数多く寄せられていました

そして「ちゃぶだい」の大将、半年ぶりですがそのお姿にお変わりはなく、嬉しくなりました

16時きっかりにオープン万歳です

chu一行は、みのり台時代から慣れ親しんでいたカウンター席をゲットそしてこちらはまだ誰もいない段階での撮影に成功畳の上にテーブルが置かれており、ここは靴を脱いでの小上がり席になっています

先ずは乾杯オープン記念でワンドリンクはサービスして下さいました

そしてテーブルには一枚一枚イラストと、くすっとさせてくれる短いコメントが書かれた敷き紙が

何故か方向が反転できない

最初に登場しましたのがしまあじとひらまさのお刺身もう、超美味でした

そしてこちらが「ちゃぶだい」さんの名物でもあります厚揚げ。絹豆腐のお豆腐の“外周”がカリッと揚げられ、そして中はジューシーそのもの、思えば「ちゃぶだい」さんが昨年末に閉店し、どれだけこれを食べたかったことかと思ったら嬉しくて涙が出てくるほどでしたところでこのMenuは自宅でも何度もチャレンジしている一品です“お豆腐に片栗粉を付けて揚げてるだけだから、そんなに難しくんいでしょ”…ですが、あにはからんや、お豆腐の形が崩れたり、お豆腐を固定させるための網の形がお豆腐に残ってしまったり、網から外すときにお豆腐の形が崩れてしまったりと、もうさんざんやはり“もちはもちや”に頼むべきなのです

をお代わりした後は、この日はチューハイで攻めこむことに6月に入りましたがこの日は少し寒かったので「豪快」を熱燗で頂こうかと思ったのですが、何故か欠品に“おぃおぃ、開店初日だぜぃ”という心の声は胸の中に閉じておきました

こちらは…あまりにも突然の別れからの7カ月ぶりの邂逅でしたニンニクつくね巻本来ならば運ばれてきた時点で全景の撮影をすべきだったのですがあまりの感激にシャッターを切るよりも先につくねの串を握ってしまったそしてこれなんぞは自宅で真似して作ってみよう、という冒険心すら思い起こさせないほど完璧な逸品です

焼鳥が大好きなchuは、その殆ど…ではなく100％、「塩」で頂くのですが、こちらはタレ👇ですがこれは“焼き鳥”ではありません白もつなんです、そう豚肉これは、「タレ」で食べますよね

そしてこちらは絶品の豚トロ一見すると、ちっさな串焼きに過ぎない…と思われるかもですが、どうしてどうして、重厚感有り有りの超逸品と自信をもってお勧めします

そしてお店に滞在する事まもなく2時間が経過しようとしています現在、店内にいるお客さんは16時の開店直後に店内に入り、そのまま席の状態が続いているのですが、そろそろ後から来るであろう「ちゃぶだい」ファンの方に席を譲らなきゃですよね。ただやはり、半年間のブランクがあった上に開店初日ということもあり、オペレーションに戸惑いもあるようです。飲料＝お酒であれば、追加注文には直ぐに応じて下さるのですが、お料理に関してはそうはいきません今までの「みのり台」時代でも、最後の方ではお刺身の中でも“その日いち推し”の部位のものを注文していましたそして今日の推しはマグロ(大トロ、中トロ、赤身)の3種類とアワビ、しまあじなどしまあじは一番最初に注文しましたので、大トロにするか中トロにするか、最後まで迷ったのですが“ええぃ、大トロよ”と大トロと活アワビを注文しました

こちらが大トロ　もう、見るだけで喉がなって来るようです

そしてこちらは活あわびスーパーのお刺身売り場では、まずお目にかかることはありません。但し外国産は除きます。しかし思えばマグロやサーモンなどは外国からの輸入品や養殖ものもありますが、味覚に関しての甲乙に関してはあまり聞きません。しかしこと、アワビに関しましては輸入物のアワビのお刺身を食べたいとは思いませんよね　

大トロです普段は滅多に食べられない大トロ回転すし店で食べる大トロとはもちろん違いますよ

こちらも一年のうちに滅多に食べられない活アワビ　こちらも超美味です

このコリコリ感がたまらんちんです

一つ一つずつ、ですが食べていけば数は減るだんだんと残りが少なくなってきました

そして見事、完飲＆完食“いやぁ～呑んだ、喰った”で大満足ですDynamiteだ

さて、お店を辞す前にお手洗いへすると、おウオシュレットになってる実は「みのり台」時代の「ちゃぶだい」さんの🚻はウオシュレットぢゃなかったんですよなので場所を変えてのリニューアルとなりましたが「元山ちゃぶだい」、ウオシュレット完備となり万歳だてか、今の時代はこれがフツーなんですよね

結局、この日は3時間近くも長居してしまい後続のお客さんにはご迷惑をかけてしまいました人気ラーメン店でも行列店はよく見かけますが、ラーメン店の場合、お客さんの滞在時間は30分強でしょうから、2時間が基本の居酒屋さんでは最初にすんなりと入店できるかがなんですよねなので開店初日のこの日、chu一行が開店1時間前に赴いていたのは大正解だったのでした

こちらはオープン記念の3日間、先着50名様までに下さいました「ご挨拶」を頂きましたスマホのスタンドでした

そしてこうして、松戸市の京成松戸線「みのり台」駅前にありました「串焼き家族ちゃぶだい」さんは同じく京成松戸線「元山」駅西口1分の場所に移転再開業しましたメニューも、以前のものも多くありchu一行は一安心そして肝心のお味、クオリティは昔と比べて全く遜色はありませんでしたなお松戸市の中央部に住むchuですが、市内最東端にある元山に移転してしまいました「ちゃぶだい」さんを訪れるには、これからは京成松戸線を使わなければなりませんので、アクセス面ではその利便性は大きく後退しましたなので「ちゃぶだい」さんに行ける頻度は今までよりは劣るのは仕方がないことなのかもしれませんでも、またあのニンニクつくね、厚揚げ、豚トロ、そして数々の絶品のお刺身を食べさせて頂けるのですから、chu一行はこれからも生ある限り「ちゃぶだい」さんに通い続けることを誓うのでした

なおここで、「みのり台」店時代とは大きく異なるお店のシステムについて言及しておかなければなりませんと言うのは、「みのり台」店時代では、メニューブックを見て、ごく普通に店員さんにお声がけをして注文し、お会計の段になればやはり店員さんにお声がけをして〆をお願いしていたのですが、「元山ちゃぶだい」さんではなんとスマホが必携に「元山ちゃぶだい」さんのシステムはこうです

①各テーブルの前におかれている「QRコード」をスマホで読み込み「chabudai-free」を指定しWi－Fi設定を行う。すると店内での自身のスマホは常にWi－Fi状態になります。

②次に各テーブルの前にはそれぞれ番号が異なるQRコードが付いたメニューブックが置かれています。そのメニューブックの中には店舗で提供される飲み物から逸品のお料理などなど、が掲載されているのですが、「みのり台」店ではそれを見て店員さんにお声がけしていたところ、「元山ちゃぶだい」店さんでは自分のスマホでメニューブックに付けられたQRコードを読み込ませると、なんと自分のスマホがメニュー表になりますそして自分のスマホから注文したいもの(飲料、お料理など全てです)を注文するのです。ですがスマホ内にあるメニューの数々は、いったい全体どこに掲載されているのかが分からないなので“紙”のメニューブックを見て、“ははん、このカテゴリーにありそうだな”と🎯を付けてスマホ内のメニューを探し、スマホから注文を確定させるというシステムです

③と言うことで、皆さん、慣れていないから注文にはとても手間取っていました。そしてそれはchu一行も同じでした

④最後にお会計は、というとスマホ内から会計をタップして確定させる方式です要は、今では多くの飲食店に見られる、テーブルに設置してあるタブレット端末方式そのもので、その手のお店は注文の際には店員さんには声がけせず、タブレット端末で注文をし、タブレット端末で会計まで申告するというものと全く同じです。唯一、ファミレスと異なるのは会計時には機会にお金を挿入するのではなく、「ちゃぶだい」の店員さんが受け取って下さり“ありがとうございました　またお待ちしています”と、笑顔でちゃんと接客してくれるところです

⑤で、いちばん肝心なところですが…要はお客さん自身のスマホを使い料理のオーダーから会計申告まで行います。ですので、スマホの使い方に慣れていない方には大きなストレスとなると共に、そもそもスマホをお持ちではない方は料理の注文が出来ません幸い、昨日いらしたお客さんは、手間取っていた方が多数、見受けられましたがスマホをお持ちではない方はいらっしゃらなかったようです。しかしこれからどうなのでしょうか。必ずしもすべての方がスマホを持っているわけではなく、来店されるお客さんは“スマホ保有者に限る”にするのでしょうか

次に「ちゃぶだい」さんが今後、どう活況していくのかを予想をしてみたいと思います例えば「ちゃぶたい」さんの営業時間は月曜が定休日なのは「みのり台」時代と同じです。で、営業時間ですが月～木までは16時から23時まで(ラストオーダーは22時30分)、土曜日は15時から23時30分まで(同23時)、日曜日は15時から22時30分まで(同22時)。ここから読み解くと、地元のお客さんをメインターゲットにしていることがおぼろげながら浮かんできますそうです、「みのり台ちゃぶだい」時代は地元のお客さんが多く、電車を乗り継いで来店される方はどちらかと言うと少数派でした。また京成電鉄の「みのり台」駅近くには松戸市内にあります“3大工業団地”の一つである「稔台工業団地」があるのですが、同工業団地は今ではオートメーション化が進んでおり、工業団地の規模こそ昔とは変わらなものの、そこに勤務している方の数は減少の一途を辿っており、それが証拠に駅前に2軒ありましたパチンコ店は何れも閉店し、学習塾と簡易ジムに代わっています。翻って「元山」駅を見てみると今も昔もあります、とある一つの“大事業所”への通勤客以外の方が元山駅を利用することは昭和の時代にはほとんどありませんでした。「元山」駅は松戸市内にはあるものの松戸市の最東端で、周囲には畑が広がる準農村地帯だったのです。ところが昭和の終わりころからバブル景気が始まると不動産価格が高騰し、また元山駅からは京成松戸線(当時は新京成電鉄)松戸駅経由で東京の都心部に出るのは容易でしたので、安い土地価格が地上げ業者には格好のねらい目となり、このエリアの農地は瞬く間に買い漁られ宅地化とマンション化が進みましたその結果、京成松戸線の松戸市内の沿線の駅では最も乗降客数の少なかった元山駅は、平成の時代に入ると急増し、それと同時に準農村でした元山エリアはあっという間に宅地化したのでした。こちらは少し古い2024年度の京成松戸線の、まだ新京成電鉄の時代の松戸市内の各駅の一日の乗降客数を計測したものです👇

御覧のように「みのり台」駅が9100人であるのに対して「元山駅」は15700人と、約1.7倍の開きがありますその上に、元山駅周辺には先ほども少し触れましたが戦前から、そして令和の今も存在している“一大事業所”があります。それは何かと言いますと👇

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%BE%E6%88%B8%E9%A7%90%E5%B1%AF%E5%9C%B0　(Wikipediaより)

ですので、👆の方々が17時の退勤後に常連客になる可能性は極めて高く、それに加えて元々は地域の皆さんが支えていたお店ですので、新しく「元山」駅に移ったことで、元山駅周辺の方々も新たな固定客になる可能性があります。そしてchu一行のように“昔の「みのり台ちゃぶだい」ファン”の固定層も一定数いる事でしょうから、今後、「ちゃぶだい」さんが益々活性化していく可能性は極めて高く、そのため希望する時間に入店するためには事前の予約電話は必須になるものと思われます下手すりゃ当日はもう無理ってことにもなりんねませんぞ

「ちゃぶだい」さんの電話番号は047-393-8795です。おかけ間違いのないよう、お気を付け下さい

あと一つだけ、「ちゃぶたい」さんのchuなりのデメリットにも言及しなくてはなりません実は「ちゃぶだい」さんは「みのり台」時代から「喫煙可」のお店なのです。パーテーション等での区画分けもありませんなのでもし万一、カウンターやテーブルにて、すぐ隣の人がタバコを吸い始めたとしたらなのです。タバコを吸う人って、タバコに火をつけ一息吸い込むと、その後はタバコを灰皿の脇に置き、その間、タバコの煙は周りの人のところに流れていきます。それでタバコが短くなると、おもむろに最後にひと口吸ってタバコを消し、そして直ぐにタバコに火をつけひと口吸って灰皿の脇に置く…の繰り返しのendlessあなたの周りには、“たばこの煙がとっても嫌だ”という方が沢山いるんだ、ということをタバコを吸う方には分かった欲しいものです

さて、今宵は「ちゃぶだい」さんで大いに呑んで大いに食べて大満足のchu一行酔い覚ましも兼ね、夜風にあたり周辺をプラプラと散策しますかと思う間もなく、京成電鉄松戸線「元山駅」には着いちゃいました「元山」駅は相対式2面2線のホームを持つ橋上駅舎で、chu一行は松戸方面に乗車します。

駅構内(改札口)の内側には、松戸は紫陽花が有名で間もなく見頃を迎えます(“西の鎌倉、東の松戸”と言わしめたほどの「本土寺」があります)。そのため紫陽花の花壇をイメージしたのでしょうしかしchuはこちらを見た時、その長方形の形状からか、おもわず既に故人となられた方が横たわられています「棺」をイメージしてしまいましたホームに下りると下り京成津田沼行き　8800形電車が到着しました。

すると、時を置かずして上り松戸行き　80000形の電車が入線“瞬間撮り鉄”のchu、一行はこの電車で帰宅しました

最後に　京成松戸線元山駅近くに移転しリニューアルオープンしました「ちゃぶだい」さんの場所をお知らせいたします👇

【御参考】こちらは松戸市主要部(JR常磐線＆京成松戸線の松戸駅)から「元山」駅までのルートです。途中の赤い丸印の「みのり台」駅前には、2025年12月31日まで「ちゃぶだい」さんがあった場所です

大ぶりのカツを喰らう! 「かつ太郎市川店」 @千葉県市川市

喫緊のお出かけプランはなくて…かと言っても腹は減ると言うわけでやって来ましたのは茨城県を発祥とする超ワイドなとんかつチェーン店グループ「ばんどう太郎」

しあわせ創造企業 ばんどう太郎グループ 公式ウェブサイト

グループに所属する「かつ太郎」👇

かつ太郎│しあわせ創造企業 ばんどう太郎グループ 公式ウェブサイト

に行ってきましたなお、この茨城県をルーツとする巨大なとんかつチェーン店ですが、残念ながら50万人都市のわが松戸市にはなくて美味しいとんかつを食べるのにも他市まで遠征しなければなりません

そして到着したのが「びっくりとんかつ　かつ太郎総本店」の市川店です

“かあさんの料理にはまけるけど　かあさんの心で一所懸命につくります　かつ太郎”と謙虚に書かれた看板が好印象です

こちらがENTRANCE　扉の左側にはそれぞれのブランドポークが記されていまして、上から順に「梅山豚」「鹿児島県黒豚」「つくば王様豚」、それぞれの産地も明記されており茨城県猿島郡猿島町塚原牧場さんの梅山豚、鹿児島県黒豚生産者協議会の鹿児島黒豚、そしてキングポーク生産組合のつくば王様豚までは良かったのですが…一番下には何故か「常陸牛」って、ここは“とんかつ専門店ぢゃなかったの”(既にご存知の方もいるかもですが、chuには牛肉を食べる習慣がありません)

店内にIN テイクアウトのお弁当類ですが、結構、いいお値段がします

こんな感じ👇ですので、とても“ふだん飯”ではありません

店内に案内されました。1階のテーブルのフロアは予約を含む席でして…

テーブル席の奥にあります少し小上がりになった畳の部屋にテーブルが置かれている席へ案内されました

で、各テーブルの上にはタッチパネル式のオーダー器が置かれており、しかしメニューが多いため、慣れていないとどのシートにどのメニューが掲載されているのかがわかり難いですおしぼりとお茶を持ってきてくださいました仲居さんに今日の限定メニューがまだありますかと尋ねたところ、とんかつ、ひれかつ　チキンかつがセットになった「三種のよくばりランチ」は売り切れちゃってますが、アスパラとロースかつランチはまだあると思います、と。で、“オーダー器で探してみて下さい。もし画面が暗くなっていたらごめんなさい、売り切れです”と言われましたそこでこのオーダー器と悪戦苦闘するchuがいたのですが、ようやくお目当てのページに辿り着けそしてなんとかまだ残っているようでしたそうです、この日のchuの狙いは限定10食のこちら👇“極太アスパラ＆ロースかつランチ”だったのです

テーブルにあります味変要員です

こちらか゜ランチメニュー👇(photo by chuです)

メニューから転載したものがこちらです　アスパラは季節メニューなのですがこのお店で使われているものは九州産のよう。先日、家内の北海道在住のお友達からアスパラ送って頂きまして、わが家ではそれを火で焙ったり、ベーコンを巻いて焼いたり、はたまた天ぷらにするなどして、とても美味しく頂くことが出来ましたが、フライというのは初めての食べ方ですねあと“極太”と謳っているわりにはそれほどでもなかったかな

お料理が出される前の時間を使い、必死にごまを擦ります

そして着丼手前は五穀米　chuは健康を気にしなきゃならないお年頃ですからね　　で、向こう側にアスパラととんかつのセットです

こちらは豚汁　今はもう初夏ですが、冬に豚汁を飲むとパワーが出ますよね

待ち時間を使い、細かく細かく摺り下ろしたゴマに、今からまさに濃厚なとんかつソースを注ぐ直前でございます

そして“極太アスパラ”ととんかつのセットん、アスパラは…メニュー写真に出ているような“極太”ではないですねぇですがとんかつこれは本物だ

そしてそのとんかつ。とにかく柔らかいもちろんひと切れひと切れ、最初からナイフを入れた状態で提供されるのですが、ひと切れごと切れたものを箸で握っても、箸でも切れちゃうほど柔らかいで、口の中でかみ砕くお肉のジューシーさは言葉ではてとても言い表せない味覚と触覚…普段、スーパーで購入して来るとんかつとの味が180度異なるとはこのことだとにかく美味い旨いでDynamiteだ

同じものを食べている家内です

普段。滅多に食べられるものぢゃ、ありませんから味わいながらゆっくりゆっくりと食べますけど食べ終わっちゃいましたねでも、心の中はとても暖かいです

割りばしが入っていた箸入れには「ばんどう太郎グループ」と「かつ太郎グループ」の全店が紹介されています各店舗の場所やメニューなどはblogの冒頭にリンクしましたそれぞれのお店の公式Webサイトを御覧下さい。首都圏全般に…とまではいかないのですが、茨城県を中心に北関東三県と埼玉、千葉の両県に多くの店舗を展開しています

そしてお会計へすると出ましたまたまた泣かせる文句ところで実際、各ご家庭でとんかつを揚げるのはとっても大変です先ずたくさんの油が必要ですし、調理を終えた後の調理器具の清掃も大変です(>_<)chuは外食、特に夕食は以外の外食は好まないのですが、ランチに…普段、家では絶対に食べられないメニュー…例えば今回のような絶品・秀逸なとんかつを食べられるたことに感謝致します。そして何を隠そう、今回のランチも“何か美味しいものでも食べなさい”って言って頂きましたことで実現しました「ランチ会」本当に有難うございました

お会計をすませた時に、レジの後ろ側に何人かのサインが掲げられていました。赤色で〇囲みした色紙には「DeNA」の文字が確認出来ましたので、お店の方に“何方のサインですか”って、確認したところ“渡会君です”と。そこでchuは、“なるほど、日ハムの鎌スタ(「北海道日本ハム」のファーム本拠地の鎌ヶ谷スタジアムが至近の場所にあります)の行き来に来ているのですね”と尋ねたところ、“いぇいぇ、渡会君はこの近所ですからよく立ち寄ってくれるんですよ”と

※なお「かつ太郎」では仲居さんを始めとする店員さんは実にフレンドリーな方たちばかりで、例えばファミレスやマクドナルドのような「定型文」に基づくような接客ではありません提供して下さるお料理の一部はファミレスのそれを凌駕するものも多いのですが、とても気楽＆気さくにお食事の時間を過ごすことが出来ます

「横浜 DeNAベイスターズ」に一昨年のドラ①で入団しました渡会 隆輝選手、は神奈川県の横浜高校からENEOSを経て

「横浜 DeNAベイスターズ」に入団したことと、もともとの御出身は千葉県であることはchuも知っていました。そーなんですよ、千葉県内に居る有力中学生の中でも“将来はプロ野球選手になれる可能性がある逸材”って選手ほど千葉県外の高校に進学し、甲子園に出場していますなので千葉県からは1975年(昭和50年)の習志野高校の全国制覇を最後に深紅の大優勝旗が千葉県内に持ち帰られることはもう50年、実に半世紀も途絶えていますそして今回のサインの主であります渡会 隆輝選手、chuはてっきり千葉市近辺に住んでいたのだと思っていましたところ、何と市川市出身のようです。なので昔っから「かつ太郎」で食事をしていたのですねそして今ではプロ野球選手になりました体力の塊の方の栄養分の一つに、「かつ太郎」のお肉は貢献していたのでした翻って今のchuに、同じ栄養分が入った上質なお肉を注入しても…世間に何か一つでも貢献できる業績を残すことは難しそうです

渡会 隆輝選手です「横浜 DeNA ベイスターズ」Webサイトからお借りしました。市川市はchuの住む松戸のお隣で、しかも市川市柏井御出身ですから拙宅からも比較的近いです。なおchuが応援している「埼玉西武ライオンズ」とはリーグが異なりますから殆ど接点はないのですが、“お隣さん出身のブロ野球選手”ですから応援させて頂きますねあ、昨日(2026年5月29日」の交流戦では、ライオンズのエース・高橋光成投手から一時、同点となる2ランホームランを打たれましたね今日、明日と連戦が続きますが、ライオンズには勝たない程度の中にての御活躍を祈念いたします

餡かけ中華のチャンピオン! その名もズバリ、「中華食堂あんかけ屋」(^^)v @千葉県酒々井町

リアルタイムの“お出かけネタ”、現在、手持ちがなくなりましたので撮りためておいた写真にて“グルメシリーズ”を展開させて頂きます撮影時期は…ここ半年～1年以内のものですが、撮影しました店内メニュー表の価格は昨今の物価高騰のあおりを受けて値上がりしている場合があります。どうぞご了承ください

それでは“グルメシリーズ”の第一弾はchuの大好きなchu華料理(中華料理です)、その中から、炒飯に次ぐ大好物でありますあんかけを使った中華料理の数々…それらのメニューがとても充実してる千葉の隠れたる名店を御紹介させて頂きますそして、そのお店の名前はズバリ「あんかけ屋」なお、お店のホームページなど、SNSによる情報発信はありませんのでRetty(レッティ)と「食べログ」からの御案内になります

あんかけ屋 - Retty（レッティ）

あんかけ屋 (京成酒々井/中華料理)

こちらがお店の外観です。田舎の郵便局のような建物ですねですがこのお店、11時の開店と同時に直ぐに席は埋まりますなので“第一陣”で着席出来なかった人はガラスドア外の出入口に並ぶのが毎度おなじみの光景最後の方でお店の場所の地図を掲載しますがここは京成本線、京成酒々井駅から徒歩5～6分の場所にありますので公共交通機関でのアクセスもとても便利ただchu一行が電車で出向くことはありませんが駐車スペースもアバウトながら10台分くらいはありますですが場所柄、移動がメインの方々が多数利用されるお店ですので満車になってしまうことも多々、ありますその場合は、先ず駐車場の確保から始めましょうか同乗の方がいる場合は、先に店内に入る列に並んでもらい、無事、駐車出来てドライバーさんが来るまで後ろの方に順番を譲るって方法が一番、効率がいいですね

あと、御覧のように営業時間が明記されていますがこれは現在の運用とは異なりますてか、「あんかけ屋」さんに入るのは実はとても難しいのですその理由は①定休日は金曜日ですが、金曜日以外にも臨時休業日、多ししかしこれは行ってみなければわかりません②営業時間は昼の部と夜の部の二部制と、誰もが思うでしようですが現在(2020年以降です)、営業は昼の部のみです③“ラストオーダーは閉店30分前まで”と書かれていますので、昼の部の営業は14時までですから13時30分までに入店すれば…と誰もが思いますよねところがどっこい、“店主の気まぐれ”もあるのでしょうか、chuの経験則から言うと12時30分前には暖簾は下げられますなので「あんかけ屋」さんで食べようと思ったら、とにかく12時前までに取り敢えずお店の前まで到着していなければなりませんもちろん、金曜日以外なのは言うまでもないことなのですが、運悪く“臨時店休日”に当たってしまったら諦めて下さいま、こんなリスキーなお店なので常連さんは知っていること…ですので電車を使って来店される方は少ないってことなのでした

それでは店内にINしますそして店内の壁には、このようにずら～と手書きのメニューが貼られています。これを“メニュー短冊”と呼んでいますが各テーブル席にはメニューはありませんので“壁メニュー”から食べたいものを選ぶシステムです少し首が痛くなるかもですね

ホワイトボードに張り出されているメニューは定番モノではなく、かと言って日替わりモノでもない、不思議なメニューです

で、“メニュー短冊”の上に赤字に白文字で「あん」と書かれているものが、「あんかけや」さんの名物であるあんかけ料理ですですが「あんかけ屋」さんに来て、あんかけメニューを頼まないのは、ある種、“ありえへん”の世界ですwですので「あんかけや」さんは町中華と言うよりも“あんかん料理専門店”の色合いが強いのですそして“炒飯Freak”のchuですが、「あんかけ屋」さんで炒飯を頼んだことは一度もありません

こちらは店内の様子です　町中華と言うよりも、ファストフードの雰囲気がピッタリのお店ですよね但し壁に掛けられている短冊メニューは除きますが　

それでは行ってみましょうこれは「かた焼きそば」の大盛で、大盛にするとなんとラーメン丼にギッシリと敷き詰められた揚げ焼きそばの上に、御覧のようにうず高く積まれた餡これを制限時間内に食べろってのは無理無理てか、制限時間なんてないですけど、ともかく熱くて熱くて口の中を火傷しないように気を付けながら食べ進めますので、どちらかと言うと早喰いの部類に入るchuですが、食べ終わるまでには結構、時間がかかりますなお、“ラーメン丼に入ったかた焼きそばは「大盛」だけの“特権”です普通盛の場合は平皿に盛られていますので、“異次元の体験”をされたい場合は是非、大盛をご注文下さい

中華料理のあんかけメニューでは、このようにとろりとした餡が命です“水溶き片栗粉を作れば出来るぢゃん”と思った貴方、プロの料理はそんな簡単なもんぢゃございませんそれとこの具材うずらの卵はメインデッシュでして、chuはいつも最後の最後に食べるのですが最後の方になると箸に餡がまとわりついてとても滑りやすくなっていますなのでつかみ損ねて“つるっ”て床に落っことしちゃったら泣いちゃいますそうなったら、最後の最後まで残しておいたガマンも水泡に帰しますのでですので甚だお行儀は宜しくないのですが、ブスっと箸で刺して食べています具材はイカやヤングコーン、ま、八宝菜ですかね(※「あんかけ屋」さんには、この他、海鮮類を多用したメニューもありますよ)どうです、この画像を見て今、“ごくっ”と喉を鳴らしたあなたは「あんかけ屋」さんに是非、行くべきですゾ

そして完食全部食べ終えるのに、早喰いのchuをしても30分近くはかかっています

以下、今まで頼んだものを載せていきますね毎回毎回写真は撮っていますが、同じものを頼んでいること多し

てか、酒々井町にあります「あんかけ屋」さんは、千葉県松戸市のchu宅からで1時間弱なのでそう頻繁に通える場所ではないのですそれにほぼ同じ時間でアクセスしている旧本埜村にある「喜楽」さんにも行かなきゃですからねそして前回のblogで御紹介させて頂きました埼玉県桶川市の「きんぐキッチン」さんは、それこそ片道3時間近くはかかりますから、そうそうは行けないのですが、同じ千葉県とは言え、chuが気に入ったお店はどうしてこうも離れた場所にあるのでせうか残念ながら、chuが認める町中華…特に炒飯を出してくれるchu好みのお店は松戸市には無いのです

『“日本一旨い炒飯”の「福源樓」逝く(´；ω；`)ｳｯ…　@千葉県松戸市東平賀』

このお店👆が閉店し、chuの“炒飯を求める流浪の旅”が始まったのでしたそして流浪の旅を経ての炒飯、chuが“おぉ、これは”と思ったお店が千葉県急本埜村にある「喜楽」さんと、埼玉県桶川市にある「きんぐキッチン」さんだったのです残念ながら地元の松戸にはありませんでした50万都市なのですけどね

『旧本埜村(もとのむら/現印西市)で見つけた絶品グルメ(^_-)-☆』

『炒飯の旨い店は、なんでも旨い(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡　「きんぐキッチン」　@埼玉県桶川市』

こちらは「五目焼きそば」(普通盛り)上記の「かた焼きそば」とは麺が異なるだけで、餡の具合やトッピングは同じです

こちらは「広東麺」だったかなちょっと自信なし

「細切り肉あんかけラーメン」(同じく自信なし)

以上、「あんかけ屋」さんのたくさんあるメニューの中から、ごく一部のものを紹介させて頂きましたもっと色々な種類のお料理を食しているのですが生憎、写真が見つかりませんでしたそしてchu一行が「あんかけ屋」さんに行くのは平均すると1.5カ月に1回の割合です酒々井方面にて所用がある時に立ち寄らせて頂いているのですが、その所用は勿論、お店の定休日である金曜日は外していますですが“不定休”の日にかち合ってしまいましたことは数知れずお店の前まで来て呆然と立ち尽くしたこともありましたま、そのような性格のお店なのでそうなったら諦めるしかないのですよですので拙blogを御覧になり、“あんかけの中華料理を食べたい”と思われた方は、先ずは金曜日は外して訪れてみて下さい但し、皆様が訪問された時にお店が閉まっていましたらごめんなさい、ですあと、訪問される時間は遅くても12時ちょい過ぎまでですよですので「あんかけや」さんの実質的な営業時間は11時から12時ちょい過ぎまでの1時間ちょいと、とても“狭き門”であることは、繰り返し御注意を促させて頂きます

ところでこちらは衝撃的なお知らせが…　このように書かれています👉順天堂大学の学生のみなさま　大変申しわけございませんが入店をお断りさせて頂きます。

👆これって、丁寧な文体で書かれてはいますが、要するに“出禁”ですよねその理由、chuはお店の方に伺ったことはないのですが、とある方のblogにはこのように書かれていました👉店内に順天堂大学の学生の入店お断りの貼り紙がありましたのでお会計の時に何か理由があるのかお店の方に尋ねてみたところ他のお客さんがいるにもかかわらず煩く、何度注意しても改めなかったので仕方なくこのような措置に踏み切ったということでした。

　その順天堂大学とは、文京区本郷に大学本部を置く医学部が有名な大学です。ですが「あんかけ屋」さんの近くにある「さくらキャンパス」(千葉県印西市)にはスポーツ健康科学部(スポ健)があり、この「スポ健」学部からは卒業生も含め今まで色々な種目でメダリストを含む何人ものオリンピック選手を輩出し続けており、またお正月恒例の「東京箱根間往復大学駅伝競走」(箱根駅伝)にも毎年出場する常連校で総合優勝11回を誇る強豪校、即ち名門学部ですまぁ、体力の塊のような学生さんが数多く在籍しており、食欲旺盛かつ血気盛んな学生さんが極めて多いのではと思われます。なのでそのような学生さん、ストレス発散と言うか有り余るパワーを、周囲の迷惑には少し配慮が足りず放出するというか…そのようなことがあったのでしょうしかしもう何年も前のことだとは思われますが、上級生がしでかした“不始末”をこれからも毎年入学して来る新入生たちには何の罪もないのに重き十字架を背負わせられ続けているとしたら気の毒な事だと思いました学校当局が出張って来ることではないのかも知れませんが、これは順天堂大学にとっても恥ずべき事態でもあります店主に詫びを入れ、“二度と御迷惑をかけるようなことはさせない”旨を申し出て、この不名誉な貼り紙を剥がして貰うようにすればいいのになとchuは何時も思っています

【御参考】

「あんかけ屋」さんの場所は赤色で〇囲みしました。京成本線「京成酒々井駅」からは徒歩5～6分ですあと、順天堂大学との位置関係も、参考までにお知らせしておきます

※ところで「あんかけ屋」さんの不定休ですが、“いきなり休み”なのではなく、店内のカレンダーには定休日(金曜日)以外に休みの予定がある日にちが記入されています。ですので遠くからいらっしゃる方で“絶対に不定休日に当たりたくない”“折角酒々井まで出向くのだから絶対に食べたい”と御考えの方は、金融日以外の、店内の多忙がピークを過ぎる12時30分頃にお店に架電して、当該月の不定休日を確認するっていう方法もあります

電話043-496-8836と、ネット上には出ていますがchuは架電したことがありませんので正しいかどうかは、わかりません。ごめんなさい

炒飯の旨い店は、なんでも旨い(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 「きんぐキッチン」 @埼玉県桶川市

2026年5月11日、バラ鑑賞に出向きました埼玉県伊奈町にあります「伊奈町制施行記念公園」👇

『「伊奈町制施行記念公園」のバラは今が見頃! 「2026年バラまつり」　@埼玉県伊奈町』

そしてこの日のバラ鑑賞、“第2ラウンド”として訪れましたのが東京都練馬区にあります「四季の香ローズガーデン」👇

『2026年バラ鑑賞「四季の香ローズガーデン」(^^)/　　　@東京都練馬区』

この日の朝の活動開始の時刻は6時30分お出かけのない日常だと、そんなに早くに動き回ることはなく、当然、朝食の時間も遅いのですが(※TV朝日系情報番組「羽鳥慎一のモーニングショー」を見ながらです)、この日の朝ご飯は早かったなので昼前にはお腹の虫がなりましたところでchuが炒飯大好き人間であることは、これまでも折に触れお話させて頂いているのですが、YouTubeで見ていてずっと行ってみたかったお店が埼玉県の桶川市にありましたですがいくら行ってみたいと思っていても、炒飯を食べるためだけにchuの住む千葉県松戸市から埼玉県桶川市まで行くのは現実的ぢゃありませんなので何かの所用とくっつけて訪ねられればなぁ、と思っていたところの今回のバラ鑑賞いぇね、元々「伊奈町制施行記念公園」には行くつもりはあったのですが、地図帳を開いてみたところ、同公園のある伊奈町とchuが行ってみたかった町中華のある桶川市とはとっても近いぢゃないですか👇赤色で〇囲みしたのが「伊奈町制施行記念公園」、青色で〇囲みしたのが狙いの町中華です

両者の距離は約10㎞、での移動時間は30分はかからないと見ましたなのでお目当ての町中華の定休日と営業時間を確かめてみたところ、定休日は火曜日でお昼の営業時間は11時から14時30分まで、とありましたですので今回のバラ鑑賞、勿論一番拘りましたのは咲き具合、即ち、見頃であるか否か、そしてその次が天気です。やはりていなければせっかくのバラは鑑賞映えもしなければ写真映えもしませんからねこうした条件の中で火曜日を外さなければいけなかったのですそれではお店の名前を明かしましょう“王道炒飯に魅せられて”のサブタイトルが付く炒飯の名店、「きんぐキッチン」さんオーナーシェフの人となりとして“煙と油に捧げた人生”と紹介されていますこれは期待が持てそうです

名物 王道炒飯

そして「伊奈町制施行記念公園」を10時30分過ぎに出発しましたchu一行が埼玉県桶川市のJR高崎線桶川駅にほど近い、旧中山道沿いに店舗を構える「きんぐキッチン」さんの前に到着したのが11時少し前のことなお駐車場は店舗前に2台分のスペースがある他、旧中山道を挟んだお店の反対側にはかなりのキャパがあるコインパーキングがあります。「きんぐキッチン」さんではこのと提携しているため、で出向いても駐車場に困ることはありませんそれでは時間前に到着しましたので、店舗前の駐車スペースに止めたところから御案内して参りましょう先ずは求人広告“町中華好き”でありますので、chuは正しく応募資格おお有りですさらに“まかないアリ”にも大いに惹かれたのですが桶川市は如何せん松戸からは遠い、遠すぎますとても通勤出来る距離ではありませんなので就労は諦め、“食べる人”に専念したいと思います

こちらがインスタグラムです👇普段はインスタを使うことはないchuですが勿論こちらはチェック済です

Instagram

店舗の外観です

“王道炒飯”の文字が、この時空腹のchuのお腹をビシバシと挑発してきます

“定番にこだわり定番を守る”って、「きんぐキッチン」さんのウリである炒飯を、“日本に伝わる伝統料理の一つに位置付けていくんだ”という気持ちと、その意識の高さに大あっぱれをあげちゃいますそしてこのような意識を宣言出来るのは、御自身の腕に絶対の自信と誇りを持っているからこそ掲げられることなのです

そしてchuは、あと少ししたらこれを食べられるのです

そして11時ジャストに店内にIN一番乗りを果たしました早速、メニューを眺めあさりますてか、何度も何度もYouTubeを見まくっていたので注文するものは決まっているのですが、一応どんなものかとで、こちらは噂の「キング盛り」平日限定のメニューなので、“チャンス到来”とばかりに頼んだかとご期待された方も多いかと存じますがめメニューの脇にはこう書かれています“皿に盛れるだけ約二人前半”そして“炒飯は飲み物だと言う人だけご注文下さい”と残念ながらテイクアウトは不可のため、残しちゃったら勿体ないと言うよりも、魂と丹精込めて作って下さいましたお料理を残しちゃうと言うのは、それを作ってくれましたシェフに大変申し訳ないことに(>_<)なのでキング盛は断念です(>_<)

あと、この言葉にやられちゃいました“「炒飯」の旨い店は何でも旨い”は、実に正鵠を射ている言葉町中華を語る上でのど真ん中の正論でもありますと言うのは、炒飯は白米に、卵、塩と胡椒とうま味調味料(味の素です)、そして最後に香り出しのために鍋肌に沿って醤油をタラりと垂らす…原材料はこれだけです。あとは味を演出させるものとして、チャーシューとネギ、なるとなど。ですので材料を揃えるのは朝めし前チャーシューとなると以外であれば大抵は、どこの家の食卓にも用意されています。ところが家で鍋振りしたとして旨い炒飯はまず出来ないそんな簡単に炒飯が作れたら、街中の中華料理店の半数以上は潰れちゃいますでは、数少ない具材を使ってどうして美味しい炒飯が出来るのかというと、それはプロの調理人さんが作っているからですが、町中華の中でもさして炒飯が美味しくないお店は実は多いそうです、炒飯は実は奥が物凄く深い料理鍋の振り方に始まり、御飯の炒め方、調味料の微妙な違いの調整など、少ない具材と鍋振り作業のかけ合わせが炒飯の味を創り出しているのですが、この一連の所作は単純なようで決して単純ではありませんでは具材と調味料が同じであって、なぜ、お店ごとに炒飯の味が異なるのかそれは調理人さんのセンスと腕によるところの違いに他なりませんですので、腕とセンスの良い調理人さんが作る料理とその料理店は、おしなべて何を食べても旨いということが言えるのですそしてのことは、このメニューにもちゃんと書いてあります以下👉シンプルなのに、なぜ旨いか。それは経験値のある職人がつくるから。厨房から聞こえる調理の音。是非体感して下さい。シンプルゆえに誤魔化せない。そしてこの日、chuは体感してきましたオーダーを通し、待つ間に厨房から聞こえてくる鍋振りの音そのリズミカルな音は吹奏楽団が奏でる音色にも似た、そして空腹なchuの腹に響きまくる芸術の香りがしました

こちらは「きんぐキッチン」さんのホームページに掲載されています王道炒飯“シンプルゆえに誤魔化せない”の言葉が響きます

ホール担当の方に、いつもYouTubeを見ていて是非、来てみたかったことと、千葉県の松戸から来ていると言ったらぴっくり(ﾟдﾟ)！大仰天されていましたそしてchuもせっかく来たのですから炒飯以外も何か食べようかと大いに悩んだのですが、やっぱりこの日は初志貫徹で炒飯Onlyにすると決めました

と言うのはセットものにすると、炒飯スープがなくなっちゃうのそして炒飯好きな人ほど炒飯と炒飯スープとは不可分な関係と捉えていますわかめスープよりも絶対に炒飯スープです

こちらのイラストはオーナーシェフをイメージ化したものです

シェフを始め従業員さんが来ていたTシャツです　デザインされた「炒飯」の文字と、「KING　KITCHEN　DRUNKER」先ほどの「キング盛り」の説明に“炒飯は飲み物だ”と思える人の…の下りがありましたが、DRUNKERの意味は大酒のみですが、炒飯を酒に例えて飲み物を飲むかの如く、爆食いすることをイメージしているのだと思います

こちらは店内　入り口から一番奥にあるテーブルに座りました。ここは厨房にも近く、鍋を振るリズミカルな音がとても良く聞こえました

こちらはお手洗いの案内の表示👇“行っトイレ”はまさにオヤジギャグ

そして着丼これが「きんぐキッチン」が誇る王道炒飯です

見て下さい一粒一粒のお米が、玉子でコーティングされて輝いていることがお分かり頂けるかと

色々な角度からしまくります

そしてザクっとレンゲを入れて

断面はこの通り見事なまでにすべての米粒が玉子でコーティングされ、輝いています

しかしchuのレンゲは止まらずに…あ～もう半分以上、食べちゃいました

あとちょっとしか残っていません

旨い　めちゃくちゃ上手い(chuの最大限の賛辞です)　Dynamiteだ

そしてこちらがオーナーシェフまさに職人さんでした次回、また「伊奈町制施行記念公園」に来た時には必ず寄らせて頂きます美味しい炒飯、本当にありがとうございました

以下3枚の写真は「きんぐキッチン」さんのインスタグラムにアップされているサムネイルの一部を複写させて頂きました。一つ一つの画像が動画になっていますので鍋振りの音が貴方のお腹にはボーディーブローのように効いてくることでしょう

そしてこちらがchuが何十回も視聴していましたYouTubeですこちらは「きんぐキッチン」さんの公式YouTube

そして以下が「毎日餃子TV」さんが制作したものです。もう、タマランチん状態になりますよ

と言うことで、「きんぐキッチン」さんのリピは決定です　バラと炒飯、最高の組み合わせになりましたそして

“桶川と言えば「きんぐキッチン」”そして“「炒飯」の旨い店は何でも旨い”の格言は、ズバリ、真理だと再認識させて頂くことが出来ましたと言うのは「マーボー麵」を頼みました家内も“これは美味しい”を連発していましたからねそうです、「きんぐキッチン」さんのシェフが作って下さるお料理は多分、何でも美味しいのだと思いますそしてこれからも年1で行けるかどうかのchuですが次回も炒飯を頼むんだろうなでも次回は、大盛にしてみます

【ひとり言】

今まで埼玉県桶川市には殆どと言っていいほど関わりがなかった中で、昨秋9月に参加しました“平和を学ぶ日帰りバスツアー”では「桶川飛行学校平和祈念館」を訪れました。ここは近くにある旧日本陸軍学校である「熊谷陸軍飛行学校」の分教場で、航空兵科下士官、少年飛行兵などに対し飛行機操縦の基本教育が行われていました。そして終戦の年である1945年(昭和20年)の2月以降には本来の飛行学校としての役割を終え、特別攻撃隊の訓練施設として使用されるという終戦末期の悲話が詰まる場所です。そして戦後は長らく戦地からの引揚者や生活困窮者の住まいのための市営住宅として使用されていたのですが、平成年間に入ると建物を取り壊し更地にした上、公園として整備する計画が浮上しました。しかし「旧陸軍桶川飛行学校を語り継ぐ会」が中心となって集めた施設の保存を求めるおよそ14000人もの署名を受け、市はその保存に方針転換、2010年（平成22年）に国より土地を買い取り、保存計画案を策定し基金条例を設けた上で戦争の悲惨さを伝え、二度と戦争の悲劇を引き起こさせないための「桶川飛行学校平和祈念館」として蘇ったのでした👇昨今、“戦争は何があっても二度と行ってはいけない”と睨みを利かせていました戦前世代の、特に保守本流とされていました重鎮の方々が次々に鬼籍に入り、或いは政治的な影響力が減少したことからか、“国際協調”という名の下、しかし米国追従一辺倒の姿勢を隠そうとしない政治姿勢がまかり通っている気がしてなりません。“昔来た道”を再び通るような日本になってはいけないのです。米国追従一辺倒＝「国力研究会」だとしたら、あまりにも傍ら痛い

『戦後80年「平和を学ぶ日帰りバスツアー」　その2「桶川飛行学校平和祈念館」@埼玉県桶川市』

また、👆の日帰りバスツアーに参加する前までの、桶川市に対するイメージはと言うと、幹部警察官(刑事課長＝警部　刑事課係長＝警部補)の職務怠慢により犠牲者を出してしまいました「桶川ストーカー殺人事件」👇(ウィキペディアより)

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A1%B6%E5%B7%9D%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC%E6%AE%BA%E4%BA%BA%E4%BA%8B%E4%BB%B6

この事件は後に、警察学校や特に現職警察官の幹部登用の際の研修の事案として必ず取り扱われる教材にもなるなど、負のイメージが残っていたことも事実です。そしてこの事件が発生してからもう26年も昔のこととなりました。今回、事件となりました桶川駅の近くを訪れましたことで被害に遭われました方の御冥福をお祈り申し上げました。