今日も来てくださりありがとうございます
幸せを醸す台所chouchouhiroko です𓂃𖠚ᐝ
始めての方はこちらお読みください。
✨ 思わず写真を撮りたくなる冬のテーブル 特別な時間が流れた一日𓇬𓈒𓏸
冬の光がふんわり差し込む朝、チェックのランナーに枝もののグリーン、キャンドルのやさしい灯りをそっと並べて…。いつものおうちが、すこしだけ“特別な場所”に変わる時間でした。
■ 冬のテーブルができるまで𓂃𖠚ᐝ
席についた瞬間に「かわいい！」「素敵…！」と自然に声が上がって、思わずカメラを取り出してしまうような景色が広がりました。
赤いチェックの温かさ、赤い実のアクセント、ガラスの器に差し込む冬の光。
季節の空気がふわりと漂うテーブルです。
■ 今日のメニュー
・麹調味料でしっとり仕上げたローストビーフ
・海老の旨みがぎゅっと詰まった小さなパエリア
・豆腐塩麹ディップ
・コンソメベジスープ
「おいしい〜！」の声が響くたびに、このお仕事が大好きだと実感する瞬間でした。
■ 今日という時間のおすそわけ🕊️
ふだんの暮らしの中にひと匙の“特別”を添えられるレッスンでありたい。
そんな思いを込めながら準備しています。来てくださった皆さま、本当にありがとうございました
𓂃𓇬✨
■ 年内最後のレッスンのご案内
今年の締めくくりは、
クリスマスにもバレンタインにもおすすめの小さなフォンダンショコラ とスパイスティーオレンジです。
濃厚チョコと香り豊かなスパイスティーオレンジの組み合わせは、寒い季節にそっと寄り添う特別なデザート𓂃𓈒𓏸
小さなサイズ感で、贈り物にもおもてなしにもぴったり。
現在、まだ空きがあります🕊️✨
年内の“しめくくりスイーツ”、
ご一緒できたら嬉しいです。
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発酵レシピプレゼント中🎁
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