今日も来てくださり
ありがとうございます

初め方はこちらから𓂃𓈒𓏸


桜も見頃を迎えましたねー🌸

今月は
春の食材と発酵を組み合わせた
**「春の蒸籠 醸しごはん」**を中心に
レッスンを開催しております🌿

 🌸4月レッスンについて
4月のレッスン日程は
すべて埋まっておりますが
各回、人数に空きがあります。

 少人数でのレッスンのため
「あと1名さま」などの回もありますがタイミングが合えば
ご案内できる場合ありますので
気になっている方は
お気軽にご連絡くださいね🫧

(お得な4回コースお勧めです。1度受講されて次回申し込み可能)

 🌿5月日曜日開催あり

5月は
5月24日(日)に
久しぶりの日曜日レッスンを開催いたします✨ 

普段お仕事などで
平日のご参加が難しい方にも
お越しいただける貴重な機会です🌿 
 
「ずっと気になっていたけど行けなかった」
そんな方にも届きますように🫶

 🌿暮らしの学校 岡崎校レッスン

5月22日(金)開催
暮らしの学校 岡崎校でのレッスンは
残席わずかとなりました。
 外部レッスンならではの雰囲気で
発酵のある暮らしを
体験していただける内容です
ご検討中の方は
お早めにどうぞ🌿



 🌿教室レッスンで学べること 
・蒸籠の基本の使い方 
・麹調味料だけで仕上げる味付け
・季節の食材を活かすシンプルな調理法 

日々のごはんにすぐ取り入れられる発酵ごはん 
「特別なこと」ではなく
日常の中で
やさしく整えていくごはんを
お伝えしています𓂃𓈒𓏸

* ゚ ゜゚ *+:。.。:+* ゚ ゜゚ *+:。.。.。:+*

友だち追加

1対1のトークが可能です。


 4月5月スケジュール

  • メニュー表は下記麹生活についてでで見れます


4月

11日(土)
岩津市民センター自主講座
満席となりました


13日(月)
10:00~13:00
春の醸し蒸籠ごはん
🈳️残2名様




20日(月)
10:00~13:00
春の醸し蒸籠ごはん
🈳️残2名様


22日(水)
10:00~13:00
春の醸し蒸籠ごはん
🈳️残3名様


29日(水)🎌
10:00~13:00
春の醸し蒸籠ご飯
満席🈵️


30日(金)
大人の遠足👣
ウェルネオシュガー工場見学


┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈


5月

8日(土)
岩津市民センター
自主講座

11日(月)
リクエスト受付

15日(金)
リクエスト受付

5月22日(金)
10:00~13:00
暮らしの学校麹ごはん会
4900円
残りわずか




24日(日)
10:00~13:00
春の醸し蒸籠ごはん
🈳️残3名様

28日(木)
リクエスト受付


5月29日(金)
シュウマイプレート
10:00~13:00
シュウマイ/野菜炊き込みご飯
かぶのポタージュスープ/甘酒マンゴープリン
🈳️残2



※ご希望日にち確保可能日も

ありますので問い合わせ下さいませ



【レッスン料金】


麹生活ワンプレート

基本の8メニュー

6000円

※但ローストビーフ6500円


麹生活ステップアップメニュー

6500円

※美腸韓国ごはん7000円


季節の幸せ醸しごはん年4回開催

単発6000円

季節年4回のレッスン単発6000円

お得な4回コース24000→22500円


初回レッスンの方は麹座学と麹作方がありますので+500円

(麹持ち帰りあり)



chou chou hiroko の公式LINEより
お申し込み出来ます。
友だち追加

1対1のトークが可能です。

レッスンお申し込みの場合

お名前
希望レッスン
希望お日にち第1希望.第2希望
をお書き下さい。


┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈


随時更新中ー‼


麹生活について

かんたんシフォンマイスター養成講座について



パンの資格講座エヌぱんマイスター



🕊 発酵の土台となる想い 


「麹生活メニュー」は、
わたしの発酵の原点であり、すべての土台です。

基礎をしっかりと身につけることで、
毎日の台所がぐっと楽になり、
素材が本来持つおいしさが、
静かに、力強く立ち上がります𓂃𓇬𓈒𓏸 

 麹生活で育てた発酵の土台があるからこそ、
季節をめぐる“醸しごはん”が生まれました。

暮らしの中にやさしく続く発酵を、
これからも大切にお届けしていきたいと思っています🕊✨ ---------------


🍁 醸しごはんについて


醸しごはんは、季節をめぐる完全オリジナルメニューのレッスンです。

春・夏・秋・冬。年4回のめぐりの中で、

旬の食材と発酵の力を掛け合わせ、

その季節だけの「いちばんおいしい」をお届けします𓂃𓇬𓈒𓏸


レシピを学ぶだけではなく、

台所に立つ時間が心をととのえ、暮らしがやさしく満ちていくような——

そんな食卓を一緒に作れたら嬉しいです🌿


4回を通して楽しんでいただける、お得な季節チケットもご用意しています。

季節とともに、発酵のある暮らしを。

ご一緒できますように𓂃𖠚ᐝ



※下記必ずご一読下さい

アクセス
岡崎東インターより🚗5分
名鉄本宿駅より🚗7分