初めての方はこちらから𓂃𖠚ᐝ
季節が少しずつ初夏へと移ろい、
台所にも軽やかな風が流れる頃となりました🌿
日々のごはんを整えながら
“ちゃんと美味しい”を無理なく叶えたい方へ
5月・6月のレッスンのご案内です𓂃𖠚ᐝ
毎回ご好評いただいている
「春の醸し蒸籠ごはん」は
久しぶりの日曜日開催最終レッスンです🫧
そして5月のおすすめは
🍽️ハンバーグ&キッシュ
一見シンプルなお料理ですが
✔︎焼き加減が難しい
✔︎固くなってしまう
✔︎ソースが決まらない
そんなお悩みも多いメニュー。
麹調味料を使うことで
驚くほどやわらかく、旨みが引き出され
“お店のような仕上がり”へと変わります✨
さらに、おうちではなかなか作らないキッシュも
シンプルな工程で気軽に作れるように𓈒𓏸
「いつものごはん」が
ぐっとレベルアップする内容になっています🫶
🍽️シュウマイプレートは
不動の人気メニューでお家でのリピ率高いです✨
シュウマイの簡単包み方お伝えします。
いづれのレッスンも
少人数制のため、お席に限りがございます。
気になる方はぜひお早めに☺️
▼ご予約・詳細は
プロフィールLinkより公式LINEへ
（ご登録後、お名前をお送りください✉️）
* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡.｡:+*
5.6月スケジュール
※ご希望可能日も
ありますので問い合わせ下さいませ
【レッスン料金】
麹生活ワンプレート
基本の8メニュー
6000円
※ローストビーフ6500円
麹生活ステップアップメニュー
6500円
※美腸韓国ごはん7000円
季節の幸せ醸しごはん年4回開催
単発6000円
季節年4回のレッスン単発6000円
お得な4回コース24000→22500円
※初回レッスンの生徒さんには帰って直ぐ作れる様に麹の持ち帰りあります。
レッスンお申し込みの場合
レッスンスケジュール
🕊 発酵の土台となる想い
「麹生活メニュー」は、
わたしの発酵の原点であり、すべての土台です。
基礎をしっかりと身につけることで、
毎日の台所がぐっと楽になり、
素材が本来持つおいしさが、
静かに、力強く立ち上がります𓂃𓇬𓈒𓏸
麹生活で育てた発酵の土台があるからこそ、
季節をめぐる“醸しごはん”が生まれました。
暮らしの中にやさしく続く発酵を、
これからも大切にお届けしていきたいと思っています🕊✨ －－－－－－－－－－－－－－－
🍁 醸しごはんについて
醸しごはんは、季節をめぐる完全オリジナルメニューのレッスンです。
春・夏・秋・冬。年4回のめぐりの中で、
旬の食材と発酵の力を掛け合わせ、
その季節だけの「いちばんおいしい」をお届けします𓂃𓇬𓈒𓏸
レシピを学ぶだけではなく、
台所に立つ時間が心をととのえ、暮らしがやさしく満ちていくような——
そんな食卓を一緒に作れたら嬉しいです🌿
4回を通して楽しんでいただける、お得な季節チケットもご用意しています。
季節とともに、発酵のある暮らしを。
ご一緒できますように𓂃𖠚ᐝ