今日も来てくださって
ありがとうございます
幸せを醸す台所chou chouひろこです。
\* \* \* \* \* \* \* \* \* \* \* \* \* \* \* しあわせ醸しごはん ー 春メニューのご案内
季節の移ろいを
五感で味わう「しあわせ醸しごはん」。
春のやわらかな風とともに、
発酵のやさしさを感じる
献立ができました
従来の麹調味料や
新たに酒粕などの
発酵調味料を使い
素材の旨味を引き出した
シンプルだけど心に残るごはん。
今季は春の彩りと、
やさしい甘さを大切に仕上げました
5月.春の献立
◼ふっくら炊き上げた豆ごはん
◼甘糀でやさしく味付けした
鮭の甘糀照り焼き
◼イカと小松菜の旨味が活きる塩麹炒め
◼身体が喜ぶブラックサラダ
◼春野菜でつくるポタージュスープ
毎日のごはんに、
ちょっとした発酵のひと工夫を。
麹の甘みや酒粕のコクが、
体にも心にもやさしく
染み渡ります。
「醸す」という時間を楽しみながら、春の恵みを味わいませんか？
春のしあわせ醸しごはん
レッスン可能日
5月12日(月).16日(金)
17日(土).26日(月)
受講スタイルは2つからお選びいただけます
【単発レッスン】
・1回ごとのお申込み制
・参加費：5,500円（税込）
【年4回・定期コース】
・春・夏・秋・冬、年4回のレッスンを通して「しあわせ醸しごはん」を深めます
・季節ごとにメニューが変わり、四季の楽しみと発酵の知恵を重ねて学べます
・参加費：5,500円 ×4回 → 一括お支払いで20,500円（税込）
→ 1500円お得！（1回分につき375円割引）
※定期コースの方には、毎回の優先案内・ちょっとしたお楽しみプレゼント付き♪
「毎日のごはんに発酵のやさしさを」
四季の変化を感じながら、日々の食卓をゆっくり醸していきましょう。
ご予約・お問い合わせは公式LINEから可能です。
▶︎ 問い合わせ.お申し込み
募集中のレッスンメニュー
※麹料理初回参加の方は麹調味料のテキスト&麹お持ち帰りありますので+500円頂戴します
レッスンスケジュール
