お早うございます☀
気持ち良い朝ですねー
ここのところ麹の料理が多かったのですが、最近タルトやパンについてのお問い合わせいただくようになりました
3週に続けてタルトのレッスン今回は
エッグタルト
サクサクのタルト生地に
卵の風味豊かなカスタードクリームがたっぷり詰まっていて
一度食べるとまた食べたくなる
そんなくせになる魅力的なお菓子なのです
バターをふんだんに使った
普段のタルト生地(パートシュクレ)より焼き縮みしやすいのでそこを
結構苦労するけど
工程はとてもかんたん
始まりはアラフイフからの習い事から、先ずはやりたいことどんどんやった結果、今はお伝え出来るように迄なったんです。
幸せタルト
是非ご賞味ください
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
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6.7月レッスンメニュー
6月
麹生活×キノコパスタ
きのこパスタ
チキングリルマスタードソース
キャベツのレモン塩麹マリネ
かぼちゃのポタージュスープ
5500円
7月
シンガポールチキンライス
鯖カレースープ
甘酒ベリースムージー
まごわやさしいおばんざい
9種類のおばんざい&吸い物
新しく和だし麹を学べるLesson
5500円
