子どもの春巻きレッスン♪青空キッチン

こんにちは！

キッズ食育トレーナーの玉田悦子です。

昨日は自宅で「端午の節句」向けのお料理の試作をしました

明らかに「端午の節句」仕様の料理^ ^

鯉のぼりモチーフ・・・

なんで今作ってるの？

と子どもたちに言われながら、我が家の夕飯になりました＾＾

皆様にご紹介できるのが楽しみです

さて！

今年度の青空キッチンもスタートしておりますが、

今日は3月最後のレッスンの様子をご紹介します

春巻きレッスンです～

中具を炒めて味をつけ、

皮で包み

油で揚げます！

みんな、揚げ油との付き合い方が上手になりました

小学生さんはスープも作りました。

スープの具のキャベツの千切りは

3月第1週の「豚の生姜焼き」の復習にあたります。

こうやって復習ができるところが、

単発レッスンではなく、年間スケジュールを組んでいる青空キッチンの強みです

高学年さんは卵チャーハンも作りました＾＾

ネギのみじん切りも頑張っていましたよ！

幼児さんも頑張って巻きました☆

アスパラガスが苦手な子も、

春巻きと一緒なら食べられる、と完食できた子もいます

春巻きの具にウインナーを入れたことがある、

という生徒さんもいました♪

そうそう、具は色々アレンジできるよねー！

ディズニーシーには、卵サラダやエビチリ？が入った春巻き（スプリングロール）がありますしね

ちなみに私はこれが大好物です

↓

玉田　悦子

調味料不要♪なすとスモークサーモンとチーズの春巻き

54人がお気に入りしています

具材を包んでさっと揚げるだけ。調味料不要で驚きのおいしさです！

アプリで開く このレシピをNadiaで見る

春巻きは皮で包んでいるので、油が汚れづらくて気楽♪

フライのように、浮いているパン粉をすくう必要も無いし、

意外と少ない油で美味しく作れます

是非ご自宅でも作ってみてくださいね☆

さっそく、生徒さんご指導のもと！、お母様が夕飯に取り入れてくださったご家庭もあって、嬉しいです

 4、5月のレッスン日

4/10,14,17,21

5/12,15,19,22,26,29

体験レッスンは随時いらしていただけます

☆青空キッチン☆
水曜クラス↓
15:00～（幼児）16：30～（高学年）
日曜クラス↓
11：00～（幼児）12:30～・14:00～（低学年）
月２回又は３回の通学制の食育スクールです。
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