おはようございます～o(〃＾▽＾〃)o
今日はメンテナンスでしたね・・ねね・・・
ついつい前日に言い忘れる私(。┰ω┰。)
お越しくださった方、申し訳ございません。
昨日は雨も止んでいたので諸用事をすませるのに徒歩で１時間半くらいかな、
郵便局行ったり、買い物したり、農協行ったり。（笑）
やっぱり歩くといいね～。
天気がよくなくても気持ちが違うわ～体も違う・・・ハズ。＾皿＾
さて♪今日のレシピ～
１２月１発目のレシピにふさわしい旬の“小松菜”で簡単漬けもの～。
野沢菜仕立てもいいけれど、今回は味噌味でしっかりと♪ごまのコクがたまりません！！
ごはんが欲しくなるなる～～～♪
緑黄色野菜の代表選手。
カルシウム、ビタミンも豊富で子どもにも食べてもらいたい野菜のひとつ。
刻んでごはんに混ぜて食べるのも♪
唐辛子を入れても辛くはないので、種をとって入れるといいですよ！
漬物とごはんと味噌汁とお茶！ん～日本人っていいわ～（´▽｀*）
小松菜のごま味噌漬け
材料費（目安)：１９０円
小松菜---１把
味噌---大さじ２
すりごま（白）---大さじ２
酒---大さじ１
唐辛子---１本
下準備
・小松菜は塩少々（分量外）をまぶし、熱湯でさっと茹でる。
１．密閉袋に小松菜を半分ずつ互い違いに入れる。味噌、すりごま、酒、唐辛子を入れて空気を抜き、冷蔵庫で１日以上漬ける。
＊豆腐で重しをすると漬かりやすくなります。
読んでくれてありがとう♪ 応援お願いします～（´▽｀*）ノ
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昨日の晩御飯
・あじの開き
・豆腐ののりナムル ゆでキャベツ添え
・野菜ディップ＠白味噌マヨネーズ
・ごはんとわかめスープ
でたー！開き～～！ってなもんで今日の晩御飯♪
豆腐を１丁使いきるには・・・ライトなメインが必要な今の私たち。
ならばいつも寂しいんじゃ？なんて思われてるかもしれない１枚の開きを分け合う。
結構いいとこどりなんです。（ちがうか？）
Ｏｉｓｉｘ（オイシックス）のピーチかぶ。
ほんと美味しいの～♪皮ごと生のままバクバクいけます！
ましゅーさんから頂いた自家栽培のにんじんも添えて。ん～うまし～～～♪
お知らせ
■初のレシピ本 発売中です！
ちょりママの1食198円で作れるおかず
（amazon.co.jp） ／ （楽天ブックス）
日々の献立にお役に立てれば光栄です(*´ー｀*)
＊レシピ本に関しての修正の箇所をこちらに掲載してます。
お手数おかけしますがご確認お願いします。申し訳ございません。
■携帯auとソフトバンクで“レシピーナ”でレシピの閲覧できます。
何点か載せて頂きました。
日々の献立にお悩みの方ぜひぜひポチっとお立ち寄りください。
携帯専用のＱＲコードです。バーコードリーダーの読み込みをするとアクセスできます。
■Ｏｉｘｉ（オイシィ） Powerd ｂｙ Ｏｉｓｉｘ
レシピの連載・更新中です。 → ●安納芋のディップソース
■すてきな奥さん１１月号 読者モデル「ハピママ」
“キッチンをすっきりさせるコツ”を紹介してます。
Ｏｉｓｉｘ（オイシックス）の安納芋。
甘みがあってほんと美味しい～♪これはレンジでチンも厳禁！
ふかすよりも焼くことで甘みがでるそうです！
魚焼きグリルで焼いてほっくりあま～い！
全部焼いて身をとりだして保存して置こうとしたら・・・
ちょり、ガン食い！！
あれよあれよと食べていってしまった・・・ううっ・・・。
プチ育児日記
「おはなのよこがいたいの」
なんて言い出して振り向いてみると・・・
りかちゃんのバーガーショップのお金・・・(。・ε・`。)
ちょっとお間抜けなちょり。思わず噴出しちゃいました。
でもってニッコリ笑顔だし＾＾
Special Thanks！つくレポ紹介
レシピ本の発売の紹介、買ってくださった方！ほんとありがとうございます～♪
■yuiちゃんが「舞茸の梅肉切干あえ」を作ってくれました。
「ちょりママンの切り干しレシピは、切り干しの食感が楽しめるのが好きなのよね～♪梅でサッパリと。二日酔いにはありがたい…主人も、「う、美味い・・・」と気に入ってたよ(*^^)v」
■fanifaniちゃんがポキポキのり塩ごぼうを作ってくれました。
「おつまみ感覚でぽりぽり食べられちゃいます。ちょい固めのぽりぽりにバター風味ののり塩味て意外だけどすっごくおいしかったです。」
■fanifaniちゃんがしょうゆ仕立てのピーマンオイル蒸しを作ってくれました。
「リピメニューですが、母に出すのは初めて。これおいしいね～ってまたまたヒットしてました。」
■バニラビーンズちゃんが「豚肉と長ねぎのコクまろオイスター煮」を作ってくれました。
「豆乳とオイスターソースなどを組み合わせた煮汁がとても美味しいの。さっぱりしていてコクがある！小松菜を入れなかったのが悔やまれるぅ～」
■やじちゃんがちゃんぽん鍋を作ってくれました。
「なんで、なんで!!本当にちゃんぽんなの!!特別な材料なんて使ってないのに、ちゃんぽんの味だわ～ かなりおいしい これ、絶対にパパが夕飯一緒に食べるときに作ろう」
■ロビンちゃんが「アボカドのしそ磯辺巻き」を作ってくれました。
「ちょっとー！！めっちゃうまいやんけ～（笑）これいいわー、ちょりﾁｬﾝ好きになるのわかったー マジうまかったーん」
＊コメント訪問がのんびりペースになってます。（読み逃げもお許しください！）＊
最後にお手間取らせてすみません！m(＿＿;)ゞ
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今日はメンテナンスでしたね・・ねね・・・
ついつい前日に言い忘れる私(。┰ω┰。)
お越しくださった方、申し訳ございません。
昨日は雨も止んでいたので諸用事をすませるのに徒歩で１時間半くらいかな、
郵便局行ったり、買い物したり、農協行ったり。（笑）
やっぱり歩くといいね～。
天気がよくなくても気持ちが違うわ～体も違う・・・ハズ。＾皿＾
さて♪今日のレシピ～
１２月１発目のレシピにふさわしい旬の“小松菜”で簡単漬けもの～。
野沢菜仕立てもいいけれど、今回は味噌味でしっかりと♪ごまのコクがたまりません！！
ごはんが欲しくなるなる～～～♪
緑黄色野菜の代表選手。
カルシウム、ビタミンも豊富で子どもにも食べてもらいたい野菜のひとつ。
刻んでごはんに混ぜて食べるのも♪
唐辛子を入れても辛くはないので、種をとって入れるといいですよ！
漬物とごはんと味噌汁とお茶！ん～日本人っていいわ～（´▽｀*）
小松菜のごま味噌漬け材料費（目安)：１９０円
| 材料 ＜作りやすい分量＞ |
小松菜---１把
味噌---大さじ２
すりごま（白）---大さじ２
酒---大さじ１
唐辛子---１本
| 作り方 |
下準備
・小松菜は塩少々（分量外）をまぶし、熱湯でさっと茹でる。
１．密閉袋に小松菜を半分ずつ互い違いに入れる。味噌、すりごま、酒、唐辛子を入れて空気を抜き、冷蔵庫で１日以上漬ける。
＊豆腐で重しをすると漬かりやすくなります。
読んでくれてありがとう♪ 応援お願いします～（´▽｀*）ノ
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・あじの開き
・豆腐ののりナムル ゆでキャベツ添え
・野菜ディップ＠白味噌マヨネーズ
・ごはんとわかめスープ
でたー！開き～～！ってなもんで今日の晩御飯♪
豆腐を１丁使いきるには・・・ライトなメインが必要な今の私たち。
ならばいつも寂しいんじゃ？なんて思われてるかもしれない１枚の開きを分け合う。
結構いいとこどりなんです。（ちがうか？）
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ほんと美味しいの～♪皮ごと生のままバクバクいけます！
ましゅーさんから頂いた自家栽培のにんじんも添えて。ん～うまし～～～♪
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甘みがあってほんと美味しい～♪これはレンジでチンも厳禁！
ふかすよりも焼くことで甘みがでるそうです！
魚焼きグリルで焼いてほっくりあま～い！
全部焼いて身をとりだして保存して置こうとしたら・・・
ちょり、ガン食い！！
あれよあれよと食べていってしまった・・・ううっ・・・。
プチ育児日記「おはなのよこがいたいの」
なんて言い出して振り向いてみると・・・
りかちゃんのバーガーショップのお金・・・(。・ε・`。)
ちょっとお間抜けなちょり。思わず噴出しちゃいました。
でもってニッコリ笑顔だし＾＾
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■yuiちゃんが「舞茸の梅肉切干あえ」を作ってくれました。
「ちょりママンの切り干しレシピは、切り干しの食感が楽しめるのが好きなのよね～♪梅でサッパリと。二日酔いにはありがたい…主人も、「う、美味い・・・」と気に入ってたよ(*^^)v」
■fanifaniちゃんがポキポキのり塩ごぼうを作ってくれました。
「おつまみ感覚でぽりぽり食べられちゃいます。ちょい固めのぽりぽりにバター風味ののり塩味て意外だけどすっごくおいしかったです。」
■fanifaniちゃんがしょうゆ仕立てのピーマンオイル蒸しを作ってくれました。
「リピメニューですが、母に出すのは初めて。これおいしいね～ってまたまたヒットしてました。」
■バニラビーンズちゃんが「豚肉と長ねぎのコクまろオイスター煮」を作ってくれました。
「豆乳とオイスターソースなどを組み合わせた煮汁がとても美味しいの。さっぱりしていてコクがある！小松菜を入れなかったのが悔やまれるぅ～」
■やじちゃんがちゃんぽん鍋を作ってくれました。
「なんで、なんで!!本当にちゃんぽんなの!!特別な材料なんて使ってないのに、ちゃんぽんの味だわ～ かなりおいしい これ、絶対にパパが夕飯一緒に食べるときに作ろう」
■ロビンちゃんが「アボカドのしそ磯辺巻き」を作ってくれました。
「ちょっとー！！めっちゃうまいやんけ～（笑）これいいわー、ちょりﾁｬﾝ好きになるのわかったー マジうまかったーん」
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最後にお手間取らせてすみません！m(＿＿;)ゞ
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