とあるカフェでプレートランチを頼んだ。
大きな白いお皿の一角に、「フリルレタスの親分」みたいな野菜が乗っている。
見た目はフリルレタスだが、肉厚で、とても濃い緑色。
初めて見た。
これは一体、何だろう。
食べてみた。
おいしい
ちょっと苦味はあるが、歯ごたえはいいし香りもいい。
おそらく粉チーズとオリーブオイルが軽くかけてあるだけだ。
あんまりおいしかったので、帰り、レジでスタッフに聞いてみた。
「ケールです」と言われた。
そうかあ、あれがケールかあ。
もう、全く私好みの味。
これまでスーパーの売り場等で見たことはなかったが、たまたま帰りに寄ったショッピングモールの地場野菜専門店で売っているのを見つけた。
１袋100円と、値段もお安い。
即買いした。
家で食べた。
この味だと、ドレッシングはおろか、粉チーズもオリーブオイルも要らないくらい。
あっという間に食べてしまった。
なにしろ、肉厚・濃緑なので、知らない人が見たら「うわ、草、食べてる」みたくなのである。
これじゃあまるで草食動物だと思わず自分を笑ってしまった。
ラディッシュも ケールも食べたい 春の夜
鞠子
