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chocomokoのブログ

息子の成長とお料理を気ままにつづったblogです.。.:*・゚゚・(´ー`).。*・゚゚・*:.。.

あれれれれれ??!

どこが抹茶?

白いゲレンデみたい゚・*:.。. .。.:*・゜




*和~なショートケーキ*




中のスポンジが抹茶なんです( ゚∀゚)

そしてアンコがはさまったケーキ♪

生クリームと相成って、生どらでっかいバージョンって感じ

・・・でも洋なお味゚・*:.。. .。.:*・゜


何で切らないかって?!

誕生日けーきなの

だからホールでプセセント(王子語)♪

T様にプセセントぉ



喜んでくれるかな゚・*:.。. .。.:*・゜

渡すのが楽しみでぃす




粉糖も装ってま白ぉ^^
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・・・・カットしたの撮れたらアップします(≧∇≦)b


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旦那様といろいろ話して、考え出しあって・・・・

カフェの名前が決まりました♪

まだ変更もありえるのでまだ秘密っ


こうして何となく進んでおります

でも名前が決まるとなんだか愛着が沸いていく゚・*:.。. .。.:*・゜


でもなんとなく進むにつれ、ふと不安に襲われることもあります

こんな私でも(笑)

ただのポジティベストに見えるのですが、そんなときもあります

でも、この健康な身体をもってして、頑張らない手はないのです

この一生、精一杯チャレンジすることが私の幸せだと思ってます

だから、やる!

のです☆


みんなに良い報告ができるように・・・・



ひじきときのこで繊維たっぷり♪




”マクロビバーグ”



お肉も魚も卵も乳も入っていません

オートミールが入ってさらに繊維たっぷり( ゚∀゚)

ジューシーに仕上げるためにごま油を隠し技っ


王子、

「ハンバーグだよ(≧∇≦)b」

ってパクパク食べちゃいました☆

これってほんと嬉しいこと


野菜を食べてくれないと、やっぱり繊維が不足しちゃうもの

レシピ、お気に入りに追加~゚・*:.。. .。.:*・゜



夏は、トマトとおろしでさっぱりいただいちゃいましょう♪


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おとといは、T君と待ち合わせて茨城~

いろいろ回ってみたけど・・・・

小波ちゃん


そして大竹に落ち着きました♪

ほんとちょっとのスペースしかサーフィンスペースはなかったのですが、なんだかんだ楽しかった

なにより、水が綺麗゚・*:.。. .。.:*・゜

ほんと透き通ってました

ゴミも落ちてないし、みんなが綺麗に使っている証拠?!

のんびりサープ・*:.。. .。.:*・゜

王子はバイクにまたがり砂浜を滑走です





旦那様、間違えたトラ①・・・・・海水は冷たすぎました(笑)
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T君テイクお~ふ
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王子と砂遊び♪
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そして締めのアイス゚・*:.。. .。.:*・゜
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なすが産地直売所に沢山並んでいます♪

トマトやきゅうりやなす・・・

ぶら下がりやさいがい~っぱい゚・*:.。. .。.:*・゜

ぶらぶらぶら下がり野菜を見ると夏本番ねっ

っておもっちゃう♪


さ、レシピを


”生姜なすの酒蒸しいため”


ナスで身体を冷やし、身体の心は生姜で暖めておきましょうね

女性は冷えは大敵です☆



ナス・・・・2本

生姜・・・・ひとかけ

酒・・・・大1

水・・・・大1

塩・・・・小1/2



1 ナスは1おきにピーラーで皮を剥き1、5cmくらいの輪切りにします

  生姜は千切りにします

2 フライパンになすと生姜半分をいれしををふってトスティング

3 酒と水を回しいれ蓋をして強火30秒弱火5分

  よく混ぜて、お皿に盛り、残った半分の生姜をあしらって完成




酒蒸し友達のお気に入りコーンも一緒にお皿に入ってます♪

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材料
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 昨日の茨城の様子はまた明日アップします~

今日はしっかり眠ってしまったので、朝の時間ナス(ρw-).。o○

そしてお仕事いってきま~~~ス


Have a good weekend;-)

なんだか夏ばて・・・・

食欲もいまいち・・・・



そんな方におススメなもりもりベジメニュー♪



*夏野菜の南蛮漬け*





トマトにピーマンにズッキーニにパプリカ


おクラとナス・・・

も入れたかったんだけど


にんじんとしいたけ( ゚∀゚)


そして厚揚げが入ってお野菜たっぷ~~~~り


南蛮漬けの汁にニンニクが入ってパワーアップ↑

お酢でサッパリしてニンニクでスタミナ増強♪


夏ばて気味なあなたにピッタリンこなメニューです☆



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昨日は皆さん溶けなかったでしょうか??(笑)

ほんと溶けますよね(;・∀・)

私は半溶けでした


いや~夏!って感じ


で、本日海です♪

Tくんと待ち合わせの大洗はいまいちコンディションな様子なので

どこではいるか検討中なのです・・・

楽しみぃん| ´ω`  |))


楽しみすぎるのかなんなのか・・・・

きっと寝る前のコーヒー二杯のせいかヽ(;´Д`)ノ

なんだか2時に目が覚めどうにも寝付けなかった事件

いろいろなレシピが思いついて困った事件


書き留めずにはいられずリビングに来てしまったΩ\ζ°)チーン



うぅ・・・

只今4時!今もまだ元気!

いつ電源が落ちるのか。


皆様本日も溶けずに・・・・いやいやよき日をお過ごしください♪

そして睡眠不足は注意です☆

あついあつい!

あつすぎる・・・・・



ので、今日は冷製パスタソース♪




”トマト&タコの冷製パスタ”




トマト・・・2個

たこ・・・100g

玉葱・・・1/8個

ニンニク・・・ひとかけ

酒・・・大1

水・・・大1

塩・・・小1

タバスコ・・・適宜


1 トマトはざく切り タコは一口大 

  玉葱は薄くスライス ニンニクは包丁の背でつぶす

2 1をフライパンにいれ、塩を振ってトスティング

3 酒と水をいれて、強火30秒弱火5分、ボールに移す


大きいボールに大き目の保冷材&水をいれ、ボールに入った3を重ねて冷やす

その間にパスタを用意しておきましょう♪


食べるときにタバスコふりふり

ん~ひんやりスパイシー♪

夏もツルツルっとおなかに入っていっちゃいます(゚∀゚ )



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材料

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先日、畑の写真をとらせてもらってきました♪

なぜって?

ホームページを作るのでぃす

なにやら想像ばかりが先行して、

実現はむずかしそ~な感じだけど

以前にちょっとやったことを思い出しつつ・・・・


得意な方、私に愛の手を~っ


なんてチョコチョコと計画をすすめております

旦那様は物件探しを頑張ってくれています

わたしはメニュー開発にPC系、

いろいろな本を見て勉強♪


日々日々過ぎるのが早くってびっくりです

毎日を大切に前進していこう