世界中の人と友達になりたい
ショコです
日本人と結婚して日本語上手な
台湾人ママ友を誘って
台湾料理火鍋を食べに行ってきました
火鍋美味しいですよね〜
1度の鍋で2種類のスープが楽しめる!
ちょっと日本と違った鍋で
お得な感じのお鍋
どこのお家でもこのお鍋持ってるみたいです
台湾料理の代表的な料理:
火鍋
子連れだと食べたくても
食べれない麻辣スープのお鍋!!
それが無性に食べたくなって
行ってきました。
あの唐辛子系の真っ赤な辛さ
大好きなんです
美味しいですよね〜
子供が生まれる前は家で
唐辛子と山椒を沢山使った唐揚げを
作るほど
ハマってました
これ以上に唐辛子使っていた
気がするんですが、
こう言うピリッとしたスパイシーなの
大好きです
なので、
子供が生まれてから機会がなく
お互い食べれていなく
辛さを求めて
火鍋屋さんへ行ってきました
お店の名前は
福福台湾と言う意味の
Fu Fu Taiwanese Shabu
ラマ4世通りにある
ビュッフェスタイルの
火鍋専門レストラン
タイだからか
トムヤムスープもあったり
他にもチョイスがありました。
それでも
食べたかった麻辣スープは
外せない!!
あとは無難な
台湾スープをチョイスしてオーダー
その後、
メインになるお肉の種類を
牛・豚・鳥から選び、
他は自由に
好きな食材を選ぶスタイル
色々あって迷いまくりました~
台湾人ママ情報だと、
アメリカで台湾人に囲まれて生活していた時も
タロイモパン(アンパンの餡の代わりにタロイモペーストが入ってる感じ)を
よく貰って食べてたのを思い出しました。
タロイモパンも
美味しくてハマります
タロイモではなくとも、
海外に住むと
どうしても母国の味が恋しくなる。
そんな食材や料理が出てくる。
海外旅行なら
少し我慢すればすぐ戻れる。
でも、海外生活になった場合、
そうはいかない。
恋しくなって、食べたくて
探し回っても
手に入らなかったり。
バンコクは比較的、
日本のものは
何でも手に入りますが、
お金がネックだったり。
アメリカにいた時は、
生卵食べれないの!?
パンは
こんなしかないの!?
お肉の薄切り肉もないの!?
思っていた以上に
ないものばかり。
貧乏学生は
高価な日本からインポートの食品も
なかなか手が出ない。買えない。
カレーライスでさえ、
ルーが高くて滅多に食べれない。
日本じゃ当たり前に
食べれていたものが、
食べれなくなる。
これ海外に住んでいたら
感じたことありませんか?
食生活って大事だから
ストレスを生み出す
モトだと思う。
もちろん住んでる国の料理も
口に合って食べれると
幅が広がるけれど、
ずっと育ってきた環境で
食べてきたものが
急にパタリと食べれなくなる。
これってやっぱりキツイ。
だからよく
一時帰国すると
日本から大量に食材を買い込んでくるんだと思います。
私もよく大量に買ってきまーす!
国によっては
食品持ち込みNGで
持ち込むできないところもあるから
このストレス度合いは
国によって様々だと思うけど。。。
『これ食べたい!』って言うものを
リストアップして、
現地のもので代用できそうかどうか、
出来なさそうであれば
日本から持って行く。
それとも
これは譲れない食材だから持って行く。
とか。
また、
食べれるお店があるのか?
なかったら諦められる?
それとも自分で作ってみる?
こんなちょっと自分に
自問自答しておくと
のちのち役立ったりします。
逆に、
海外生活が終わり
日本へ戻った時に住んでた国の味が
異様に恋しくなる時もあります。
私にとったらこの火鍋もそう。
他にもメキシカンだったり、
韓国料理だったり、
ベトナム料理だったり。
アメリカ料理は
あまり恋しくならないけど
東京など大都市だったら
気軽に食べれるかもしれません。
けれど、
地方へ行けば行くほど
なかなかレストラン見つけるのも
食材見つけるのも大変になります
食い字が強い私は、
留学後数年経ってから
メキシコの唐辛子:ハラペーニョや
パクチー(香草)が恋しくて、
苗を見つけて、育ててました
どんだけ好きなんだって
思うかもしれないですが、
やっぱり欠かせない!!
そんな食材が
海外生活終わると
案外出てきたりもしますよ〜
あなたにとって
『これ食べたい!』って食材や料理は
何ですか?
どちらの立場でも前もって
用意、考えておくと
のちのちのストレスを抑えることが
できるのでオススメです
◆お店情報◆
Fu Fu Taiwanese Shabu
住所:https://goo.gl/maps/BwL51L6Xor82
TEL:02-661-5848
営業時間:月-金12:00-22:00
土日:11:00-22:00
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chocolatita.bkk@gmail.com
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