昨日は暑い1日でしたね。。。
近頃、食後のアイスが すっかり日課になってしまいました。
それとは全然関係ないんですけど、7月前半のお弁当。
チキン南蛮お弁当。
チキン南蛮のせご飯、にんじんの和風ツナサラダ、
水菜のナムルサラダ（こちら）にんにくなしで、とうもろこしと焼きオクラ。
チキン南蛮を食べてみたくて、作ってみました。
あげた鶏肉くを甘酢に漬けて、マヨネーズベースのソースをかけました。
でも本物を食べてないと ダメですね。。。こんな感じでいいのかな？
甘辛タレのしみ込んだご飯が すごく美味しかったですけどね＾＾
お揚げの卵とじお弁当。
お揚げとセリの卵とじ、サバのレモンはさみ焼き、茎ワカメのきんぴら、
茄子のとろとろ煮（こちら）、みょうがの醤油漬け（こちら）。
お出汁をいっぱい吸った油揚げって、いいですよね＾＾
卵とじは半熟が好きなんですけど、お弁当なのでしっかり目に。
こっちも。だし汁のしみ込んだご飯が美味しかった！
今の季節はしっかり味のお弁当になりがち。。。
でも、お弁当って やっぱり味付けがしっかりしてた方が美味しいですね。
子供たちの離乳食を作っていた頃は、かなりの薄味だったけれど
最近はだんだんと 濃いめになってきたのかも。。。
近頃のsouの”ずるい”ひと言。
「あたち（私のこと）が いないと さみちい（寂しい）！」
他に何か仕事をしていたりして、手が離せなかった時に
ついつい「先に行ってて」とか 「もうちょっと待ってて」とか、
souひとりでやってもらいたい時に限って、こういうことを言うんです。
だんだんとsou自信も、こう言えば私が一緒にしてくれると、気がついてきているみたいで。
何かあると すぐに このひと言が出てきます。
souって結構 賢い。。。というか、”ずる賢い”！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ランキングに参加してます。よろしく願いします＾＾
近頃、食後のアイスが すっかり日課になってしまいました。
それとは全然関係ないんですけど、7月前半のお弁当。
チキン南蛮お弁当。 チキン南蛮のせご飯、にんじんの和風ツナサラダ、
水菜のナムルサラダ（こちら）にんにくなしで、とうもろこしと焼きオクラ。
チキン南蛮を食べてみたくて、作ってみました。
あげた鶏肉くを甘酢に漬けて、マヨネーズベースのソースをかけました。
でも本物を食べてないと ダメですね。。。こんな感じでいいのかな？
甘辛タレのしみ込んだご飯が すごく美味しかったですけどね＾＾
お揚げの卵とじお弁当。 お揚げとセリの卵とじ、サバのレモンはさみ焼き、茎ワカメのきんぴら、
茄子のとろとろ煮（こちら）、みょうがの醤油漬け（こちら）。
お出汁をいっぱい吸った油揚げって、いいですよね＾＾
卵とじは半熟が好きなんですけど、お弁当なのでしっかり目に。
こっちも。だし汁のしみ込んだご飯が美味しかった！
今の季節はしっかり味のお弁当になりがち。。。
でも、お弁当って やっぱり味付けがしっかりしてた方が美味しいですね。
子供たちの離乳食を作っていた頃は、かなりの薄味だったけれど
最近はだんだんと 濃いめになってきたのかも。。。
近頃のsouの”ずるい”ひと言。
「あたち（私のこと）が いないと さみちい（寂しい）！」
他に何か仕事をしていたりして、手が離せなかった時に
ついつい「先に行ってて」とか 「もうちょっと待ってて」とか、
souひとりでやってもらいたい時に限って、こういうことを言うんです。
だんだんとsou自信も、こう言えば私が一緒にしてくれると、気がついてきているみたいで。
何かあると すぐに このひと言が出てきます。
souって結構 賢い。。。というか、”ずる賢い”！
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