お料理レシピはこちら → おべんとう用に
・うずらのスコッチエッグ
・かぼちゃのハニーマスタード
・にんじんラペ
・ブロッコリー
・とうもろこし。
卵はうずらの卵で作った
スコッチエッグ。
ハンバーグの種を作るのが面倒で
スーパーのハンバーグの種を使ったから
中にうずらを包んで、衣をつければOK。
ちょっとしたひと手間が省けるだけで
ぐんとラクになる。
・うどん
・豚肉の生姜天
・鯛の天ぷら
・ごぼうサラダ
・きゅうりと茗荷の梅漬け
・茹で卵
急に夏空で
梅雨はあけたの？
というお天気だった日。
つると冷たいうどんがうれしい。
・海老フライ。即席タルタルソース
・豚肉とアスパラ炒め
・コールスロー
・かぼちゃの塩バター
・きゅうりと茗荷の浅漬け
・梅干しのめんつゆ漬け
おべんとうに
ちょっと入ったフライが好き。
でも、この“ちょっと”。
1人分だけだと揚げる気がしないけど
数人分だとそれなりの量になるから
やろうと思えるのかも。
最近フライ頻度が上がっているような。
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主婦と生活社より
***今月のレシピノートは***
＞madamさん。
ありがとうございます！
揚げ物のひと手間が省けると
ぐんと楽になりますね。
タルタルソースもよかったら
作ってみてくださいね。
