イラストレーターＣｈｉｔｔｏのブログはじめました

イラストレーター・手作り作家として作品をつくっている私。。
このたび、自分の作品等を紹介させていただくブログ、<ｃｈｉｔｔｏ-chat-cyotto>をはじめました

もともと、数年前に同じタイトルでホームページをつくっていたのですが、おさぼりしてしまっていたのでこのたび、再開Chittoの最近の活動から、過去の作品・日々感じることなどを更新していきたいと思います。よかったら是非のぞいてみてくださいね＊＊＊

chitto-chat-cyotto

浅漬けちらし

<浅漬けちらし>


あうう、、、。さっぱりしたもんが食べたい。。冷蔵庫の中身がとぼしい。。。迷った迷った。。あげくに、私の大好きなキャベツの浅漬けがあるではありませんか。そのまま食べてもいいけど、妙に酢飯が食べたくなったので浅漬けでちらし寿司をつくってみましたー。さっぱりして美味しかったです

＊材料＊
・浅漬け（なんでもよいと思われます）
・干しえび　　　　適量
・いり胡麻　　　　適量
・焼き海苔
・米
・卵　　　　　　　　1個
・だし昆布

＊酢飯用調味料＊（米3合分）
・穀物酢　　　　　大さじ4
・砂糖　　　　　　　大さじ5
・塩　　　　　　　　　小さじ1（浅漬けの塩分があるので控えめに）

＊作り方＊
1、米は洗ったら上に出し昆布をのせ、いつもより固めに設定してたく
2、炊き上がったら酢飯用の合わせ調味料を加え、切るように混ぜていく
3、適当な大きさに切った浅漬けと干し海老・いり胡麻を好みの分量加え、上からやきのりをちらす
4、フライパンにうすく油をひき、溶き卵にほんの少し塩をくわえて薄焼き卵を作る。焼きあがったら細く切る
5、卵を最後に上にのせて、完成

トマトときゅうりのひんやり前菜

<トマトときゅうりのひんやり前菜>

あちーいい。。。毎日のお料理が苦痛に感じる今日このごろ。。。でも、外食は楽チンだけどやっぱり家でのごはんの方が落ち着く。家族もうちゴハンが好きなもんで、よし、仕方がなか、、と自分にエールを送るのであります。
この時期は胃もつかれて、とにかくさっぱりしたものが食べたくなる女性。。夏やからこそ、スタミナやん、と肉とにんにく系を求める男性。。自分だけのゴハンなら簡単なのにー

＊材料＊
・トマト
・きゅうり

＊調味料＊
・塩
・醤油
・ごま油

＊作り方＊
1、トマトはざく切りに、きゅうりは薄切りにして軽く塩でもんでおく
2、きゅうりは塩もみしたら軽くしぼって、トマトとあわせる
3、ごま油大さじ1と醤油小さじ1の分量であわせダレを作ってかけ、冷蔵庫でひやしておく
4、ビールと一緒にどうぞ