アニマルライツセンター
「ブロイラーの足の炎症（趾蹠皮膚炎：ＦＰＤ）」より。
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動画はすべて日本。
2017年から2019年のものです。
ブロイラーの趾蹠[しせき]皮膚炎（ＦＰＤ:Footpad Dermatitis）は、動物福祉の指標のひとつとされています。
ＦＰＤの発生率は、敷料の質が良いか悪いか、飼養密度が高すぎないかどうか、ブロイラーの品種が適切であるかということまではかるモノサシになります。
日本におけるブロイラーのＦＰＤの発生状況調査によると、
「ＦＰＤは調査した全ての鶏群で観察され、一部の鶏群では全ての個体にＦＰＤを認めた」
など広範囲にわたり、高率にＦＰＤが発生していると報告されています。
ＦPＤの発生要因には、床状態の悪さ、飼育密度の高さなどがあります。
体重の重いブロイラーは軽いブロイラーよりもＦＰＤの発生、歩行困難の率が高いことから、現代の短期間で急成長させるような品種改変も原因です。
2020年のレポートでは、急激な成長をするブロイラー種はゆっくり成長するブロイラーよりもＦＰＤ率が高いことが分かっています。
急激な成長をするブロイラーの場合は約8割にFPDの発生が見られたのに対し、ゆっくり成長する鶏の場合は約4割ほどとなっています。
このレポートではまた急激な成長をするブロイラー種はゆっくり成長するブロイラー種よりもじっとしている時間が多いということも分かっており、汚い床に長い間触れ続けることもＦＰＤの原因となります。
ＦＰＤは疼痛、発熱ストレスで鶏を苦しみます。
炎症が深刻な場合、歩行困難になったり、二次感染をも起こし得ます。
ホックバーン（関節部分の炎症）も動物福祉の指標とされています。
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ブロイラー（鶏肉になる鶏）たちは、わずか５０日の子供のうちに殺されます。
ブロイラーは、短期間で太るように品種改良されてしまっているからです。
まだ子供のため、鳴き声は、コケコッコーではなく、ピヨピヨと鳴きます。
そして、そのわずか５０日の間にも、あるのは苦しみばかりです。
体が小さいうちは、従業員により踏みつぶされることがあります。
内臓が飛び出し、痛みにもがき苦しみながら死んでいきます。
生理機能の限界まで体重を増やす品種改良が行われてきたため、奇形や病気になりやすく、
ブロイラー種ではない鶏と比べて、死亡率は7倍にのぼります。
足が曲がった子。
首がねじれた子。
クチバシが変形した子。
脊髄骨に異常がある子。
呼吸器に障害がある子。
ケガをする子たちもいます。
体に異常のある子達は、歩行困難になったり、起き上がれなかったりします。
鶏舎には数万羽の鶏がいるため、従業員に気づかれないことも珍しくありません。
動けなかったり、起き上がれなければ、餌を取ることができず、衰弱し、餓死します。
衰弱している子を、従業員が見つけて、首をひねって殺すこともあります。
殺される際は苦痛を感じますが、いっそ殺された方が楽になれるのかもしれません。
死んだ鶏は、ゴミのように捨てられ、処分されます。
ブロイラーは平飼いですが、中は過密で、大きくなれば足の踏み場もなくなっていきます。
糞尿だらけで不衛生、水が混ざってドロドロで、座ることを嫌がる鶏もいます。
記事にもあった通り、ほとんどの鶏が、足の裏の炎症や、ホックバーンにより、慢性的に足に痛みを感じています。
自然に治るまで痛みに耐えるか、死ぬまで痛みに耐え続けるしかありません。
目に見える外傷がなくとも、およそ２５％の肥満系ブロイラーと七面鳥は、生涯の３分の１の期間、慢性的疼痛にさらされています。
衰弱していても、ハアハアと苦しそうに息をしていても、治療をされることは一切ありません。
ただ、耐えるほかないのです。
そして、５０日が経てば、カゴに詰め込まれます。
そして、トラックで長距離、長時間、ぎゅうぎゅう詰めにされて運ばれます。
そして、ようやく食肉処理場に到着しても、待っているのは死のみであり
片足を吊り上げられ
首を切られて、出血多量で死亡します。
上記リンクは、閲覧注意ですが、鶏肉を食べる人はしっかりご覧ください。
このような苦しみだけの一生を経たのが、スーパーで安く売られる鶏たちです。
わかりますか？
— アニマルライツセンター Animal Rights Center（ARC) (@animalrights_JP) October 9, 2020
関節部分が赤くなっているのが。
ホックバーンという炎症です。汚い床、過酷な体重増加を伴う品種改良、過密、そういったことが原因です。
お尻や首もところどころ赤くなっています。
乱暴な捕鳥作業でぶつけたのかもしれません。
最期の最期まで苦しみ、おつとめ品で10％割引。 pic.twitter.com/tdrY5umCp9
売れなければ安売りされ、それでも売れなければ廃棄されます。
その場合は、不必要に生まされ、苦しめられ、捨てられた、ということです。
これがブロイラーの現実です。
途中で餓死したり、病気で死んだりしても苦しく、最後まで生存できたとしても苦しみしかありません。
ブロイラーとして生まれた時点で、もう最後まで苦しいということが決まっています。
人間が鶏肉を食べたい、卵を食べたいという欲を満たすために、鶏たちは１日で１７５万羽が殺されています。
これは屠殺数でしかありませんから、実際はこの何倍も死んでいます。
日本人はすぐに、感謝していただくことに意味があるなどと言いますが、これらの虐待、虐殺を前に、そんな言葉に意味などありません。
感謝されたら、太る体にされ、病気の体にされ、汚い場所に詰め込まれ、子供のうちに殺されてもいいんですかね？
感謝も、いただきますも、ごちそうさまも、ただの建前の言葉であり、そんなことで正当化されると思っている時点で
意味があるどころか、命について何も考えていない証です。
鶏肉、卵を食べなくても人間は生きていけます。
美味しいという欲のために、鶏を苦しめるのをやめましょう。
動物愛護を推進したい方は、こちらの２人に投票をお願いします。
１0/26 ブルーコーブデイ