今日の昼ご飯～チリコンカン～ 缶詰めと、トッピングのタコソースで、簡単チリコンカン。豆が嫌いな広海も、何故かこれは大好き。 材料。 にんにく（２片）、玉葱（１個）はみじん切り。 にんにくをオリーブオイルで炒め、 玉葱を炒め、塩（小匙1/2）。 牛挽肉（300g）を入れてよく炒め、ワイン（大匙２）、胡椒少々します。 トマト缶、コンソメキュウーブ（１個）を入れ、さらに煮込みます。 豆を入れて、ケチャップ（大匙４）、中濃ソース（大匙３）で、味を整えます。
