今日の晩ご飯 ～鶏の酒蒸し～

レンジで作る、～鶏の酒蒸し～は、チャイナサロンの生徒さん達の多くが、お気に入りに 

「我が家の定番でーす」と、おしゃってくださいます。

材料。

鶏もも肉はそぎ切り、長葱、生姜は千切り。

器に鶏肉を並べ、塩して、生姜、長葱を散らし、酒をかけ、ラップして、レンジで、12～13分。