今日の晩ご飯 ～春菊のにんにくあえ～

とーっても、簡単✌️

材料。

春菊(1把)は、葉と柔らかい茎、下の方の硬い茎をわけ、どちらも2～3センチに切る。にんにくは芽を取り薄切り。

にんにくを醤油(大匙1)に20分ほど、つける。

サラダ油を入れた熱湯で、茎から春菊を茹で、水気をきり、にんにく醤油と和えるだけ。