冷したぬきつね | チャイナサロンオーナー 岡田恵のブログ

チャイナサロンオーナー 岡田恵のブログ

本格的中国料理のお教室です
代々木上原・新宿



我が家の冷やしうどんは、<冷やしたぬきつね>で、通年いただいています。


が、この時期、(うどんが見えないほど?)胡瓜と共に、新玉葱をたくさん、のせていただくと、サラダのようで、美味しい!

ボリュームたっぷりで、満腹感もあり、血液サラサラ効果も・・・と、いいことだらけ。

麺つゆ、新玉葱の甘さに、ちょっと多めのわさびの辛さが加わり、ちょうど良い、バランスに・・・。

一度、お試しあれ。