婦人之友

明日、4月11日に発売される、<婦人之友>5月号に、私の、大人のおもてなし中国料理 が掲載されます。

<婦人之友> は、あさイチのお掃除コーナーなどで紹介される、スーパー主婦の方々が会員でらっしゃる、歴史ある雑誌です。

中国風冷奴や、セロリとしらすの炒め物など、夏向きのお料理・・・そして、
油通しについても、詳しく載っています。

どうぞ、書店で、手にとってご覧ください。