こんばんは
お昼過ぎから梅雨空に戻りました☂️
大阪の夏の風物詩のひとつ、鱧(ハモ)
>* ))))><
7月に入り天神祭りの季節になると
よく食べていました
先日スーパーで活ハモを見つけ
骨切りして貰ったよ♪
骨は いいお出汁が出るので鍋用に冷凍保存
さっそく湯引きにして
たたき梅をベッタリ付けて、、
そして昨日、甲子園から
ハンバーグとロールキャベツが届きました♪
ハンバーグには 衣を付けてミンチカツに
美味しかった〜😋
田渕さん ありがとうございました🙇♀️
さて今夜 🎋七夕は
ケンタパーティー
作ったのは
クラムチャウダーとサラダのみ
🥕と🧅のドレッシングも作りました
では今から🙏いただきま〜す♪
生憎の夜空ですが
素敵な七夕の夜をお過ごし下さい〜🎋