豪華ですねえ。
すみません、写真適当にとってますので、ちょっとだけご紹介。
あわびのお刺身
コリコリしているのかと思ったら、柔らかくてびっくりした。どうやってるんだろう？？
たこ、と・・・
あわびでしゃぶしゃぶでした。
名物のこのカレー、美味しい。
ワインはこんな感じ。
ペリエジュエ・ベルエポック・ロゼ05
これ美味しかったー。
デュバル・ルロワ・ファム96
96らしからぬ、めちゃ若くて、まだまだですね、さすがの品質の高さ。
シルヴァン・カティアール・マルコンソール99
私が持ち込みましたが・・・うんともすんとも言わず。輸入時はともかく、保管状態が悪そうにもないし、ブショネでもないと思うんだけど、なんだこれは。最初はおっ？不思議な香り？と思ったけど、その後すぐ閉じて？？しまったのか？、2時間ほどグラスでおいてもまったく変化せず。まあ、運がなかったね、また20年後によろしく！、的な。購入したお店と少し話してみたけど、購入時に固いよって言ったよ、って言われて（笑）、上位クラスはこういうのが多いように思う、とおっしゃっておりました。かなり時間がかかる生産者、なんですかねえ。まあヴィンテージと、畑が畑だってのもありますがね、場所はラターシュの真横でしたっけ。それにしても、難解だ～（汗）
アイズリー・ヴィンヤード94
よくこんなのお持ちですね。ぐぐって高いのでびっくりした！
これってカルトワイン？そこまで高いとは思わなかったな...
私の経験値の問題かも。
しかし、豪華な会ですね（笑）
ありがとうございました。