THE CELLAR虎ノ門のイベント。ジレ飲みに。
ジレが一番、コシュ・デュリも凄い。
次点がラモネ。
PYCMの独特な感じも良いねえ。さすがのルジェ。
甘口のトラペも良き。
好みが出てますね...
以下、たくさんあって覚えきれないので、一言コメ+数字を入れてますが察して下さい。好みの激しい素人の意見です。
ギルベール・ジレ・オー・プティエールVV・2023
1940〜50年の古木。クリーミーで凝縮した強いボディ余韻もある。良き。
9-10
コシュ・デュリ・2023
この生産者らしいキレイでジューシーな果実感が垣間見える、悪いわけでも無かったけどもっと状態良かったら凄く美味しかっただろうなあ。
8
トラペ・アリゴテ・スー・シャトレ・パリスエNV
甘口、乾燥させた干しぶどうを圧搾、ルロワの畑の隣とか。美味いけど!
7-8
ブノワ・アント・アンティクトーヌ・2023
余韻短め味はシンプル。
6
ピエール・イヴ・コラン・モレ・2023
独特でPYCM共通の味が出てるのが分かりやすい。
6-7
ジェローム・ガレラン・2023
干しぶどう感、ちょっと面白い。
4-5
ラモネ・ブーズロン・2023
きれいな白い花、キリッとしてて香り良し。
7
ピエール・オリビエ・ガルシア・2024
樽感?
1-2
フランソワ・ミエ・2023
好きではない香り、状態悪そう
1-2
バシュレ・2023
同じく劣化による苦味
1-2
(以下写真なし)
ポール・ピヨ・2023
メモ読めなかった🤣
3
カミーユ・ティリエ・2023
甘さ、素っ気なさ
1-2
シルヴァン・カティアール・2024
中庸が分厚い、さすがですね
6-7
ルー・デューモン・1908・2023
新樽感に果実は負け
3-4
ニコラ・フォール・2024
ジューシーで余韻もある
5
メゾン・レノ・2024
3
アンリ・ノーダン・フェラン・ル・クルー34・2023
良くはないな。アーシー、余韻少しある
2
テオ・ダンセール・2024
この生産者と分かる味筋、火薬、中庸強め
4
アントワーヌ・ルプティ・ジューヌ・ヴィーニュ・2024
グリセリンとか?独特の味、ぎゅっと強い
4
※VVとエレヴァージュ・ロングは売り物があった。飲んで見たかった笑
エマニュエル・ルジェ・2024
果実感がありとてもキレイで。物腰柔らか。
6-7
エティエンヌ・ドゥラルシュ・2024
スカスカ
2
お目汚しを笑
