もうすぐ閉店のルセットで。
標記のワイン以外はお店から。
フレデリック・サヴァール・ルーヴェルチュール
Deg2020/12
すっきりの味わいで香りも良くスタートに良い感じ。
ユリス・コラン・ロゼ・ド・セニエ
Deg2014/3
この日のメインそのいち。先日のより熟成してて、熟成香、赤いブランデー漬けと砂糖のチェリーみたいな。ちょうど飲み頃かも。
ロベール・アンポー・ヴォルネイ・1er Cru・サントノ・1997
お。熟成した香りを振り撒く。結構いいじゃん。高くもなく、さすが星さん良いもの持ってる。
これだけ私から持ち込みで。友人の昇進祝い+星さんにも味わってもらいたく。ジャン・ピエール・マチュー名義。
一時期出回っただけのインポーターだしちょっと不安でしたが...もっと濃くてガチガチ？と思ってたんですが意外にちょうど良い濃さにルーミエらしさ全開のエレガントさでビックリ。早めに抜栓してもらったのも良かったです。濃いチェリーとか熟成香に甘さと複雑さ、全房？、旨味、個人的には03のルーミエって言いそう。
インポーターはレイフォード。
いいラインナップ。
あと何回来れるかな...
ありがとうございました。