何度か食べたくて、行ったらいつも閉店後だったりと縁がなかった南浦洞（ナンポドン）にある「スッカラチョッカラ」
日本語でスプーンと箸。たまたま釜山で知り合ったアジョシ（おじさん）がおすすめだよ～と教えてくれたお店。
10時に閉店だから今回こそは、早めに行かないとね。
ぷるっぷるのチャプチェ。甘めの味で美味しかった～～。
チヂミはちょっと冷めてたかな？カリッとしたのが好きなので＾＾
私は看板メニューのスンドゥプチゲを注文。これがとても美味しんだわ～辛すぎずご飯が進む。おぼろ豆腐が柔らかくて最高。
そして、豚肉甘辛炒め。
ご飯も五穀米だし、この豚肉甘辛炒めも美味しかった。和食を食べているみたい。
ご飯のお残しは物質浪費。残飯は環境破壊。
地元の人の間でも、タブーとなっている食堂の残飯の使いまわし。ここでは、一切使いまわしをしていないと地元の人から評判でその為、お変わり自由なものの残さずしっかり食べてよ。と韓国では珍しい警告。
店内も広く清潔で、アルバイトの方がめっちゃ声をはって「いらっしゃいませー！」「ありがとうございましたー！」「ただ今おかわりお持ちします！」とシャキシャキ系でした。教育も行き届いていて気持ち良く美味しいご飯が食べれましたー(#^^#)
＜スッカラチョッカラ（숟가라 젓가라）＞
釜山市中区昌善洞1街9－3（부산시 중구 창선동1가9-3）
051-248-0135
