【12月16日】『精進マート&なごや国際オーガニック映画祭』出店します! | 名古屋の宅配仕出し弁当屋~現代の食を見直す弁当屋のブログ~

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現代の「早い」「安い」「手軽な」食から原点に戻り、素材や出汁そのものの味を感じて頂ける料理を創っています。無添加冷凍惣菜通販サイトも運営しています。

こんにちは。

イケメンです。

 

来る12月16日(日曜日)。

東別院にて、2つのイベントが開催されます。

 

その共催部分において、精進料理をテーマとした食のブースやショップが50店舗くらい?(未定)並ぶそう。

 

情熱弁当は、秋の『名古屋ビーガングルメ祭り』以来のベジ系イベント出店ですな。>>>ビーガングルメ祭り、卒業します!

 

あんな事があったにもかかわらず、未だによく「ベジ系のお弁当販売はないのですか?」って聞かれます。笑

 

いつもお騒がせしているのに、嬉しいですね!

 

さて。この日のイベント出店基準はこちら。


☆飲食 動物性・乳製品・白砂糖(精製した砂糖)を使わない加工品、おやつ、パンetc
☆精進料理(ベジ・ヴィーガンフード)五葷(ネギ科に属するにんにく、ねぎ、にら、たまねぎ、らっきょう)を(できるだけ)使用しない料理
☆野菜 農産物は原則として、有機JAS認証の有無にかかわらず、有機栽培や自然農法、無農薬栽培の農産物とする。(みなし有機)。
☆雑貨 仏具・食卓や暮らしに関する雑貨(皿、カトラリー、エプロンetc)

 

 

【日時】12月16日(日)10時~15時

【場所】東別院境内
(名古屋市中区橘2-8-55)

 

 

 

さて、当日の情熱弁当の予定です。

 

一つは、初登場。

発芽玄米を使った「ブッダボウル」。

 

穀物の上に、ブッダ(仏さま)のお腹の膨らみに見立てた、たっぷり野菜を乗っけたどんぶり(ボウル)です。動物性食品不使用ですな。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【本日のベジ弁当@東別院】 . おはようございます。 早速ですが、本日のお弁当です。 . ブッダボウルとは、穀物の上に、ブッダ(仏さま)のお腹の膨らみに見立たててたっぷり野菜を乗せた丼(ボウル)です。 . カンボジアから到着したてのクラタペッパー緑胡椒や、みやもと糀店の黒糀とほうろく菜種油で作った発酵ドレッシングも要注目です。 . 発芽玄米ブッダボウル 1000円 容器入りの「黒糀ドレッシングはレタスにかけてどうぞ! ↓↓ . 滋賀産自然栽培コシヒカリ発芽玄米 愛知産備中れんこんの塩糀きんぴら クラタペッパー緑胡椒 愛知産生野菜(レタス、水菜、赤からし菜、ルッコラ) みやもと糀店の黒糀とほうろく菜種油の発酵ドレッシング添え 非遺伝子組換え大豆ミートの照り焼き 愛知産紅くるり大根の酢漬け 奈良産カリフローレ 愛知産白菜浅漬け  愛知産青梗菜胡麻和え 愛知産蒸しさつまいも 岐阜産菜の花浸し 北海道産小豆煮 寺田本家 発芽玄米酒むすひ酒粕揚げ . お弁当のご予約は、情熱弁当LINE@のトーク画面へどうぞ。 . その他、精進味噌おでんと伝説のごま豆腐も少しだけご用意しています。 . というわけで、東別院の17番オレンジのテントでお待ちしています。雨は夜からなので大丈夫ですよ♪ . 詳しくは、プロフィール欄末尾のリンクより情熱弁当ブログへ♪ . .#情熱弁当 #宅配専門 #インスタ映えしない弁当屋 #オーガニック #名古屋 #無添加 #発芽玄米 #イケメン弁当屋 #お弁当 #organic #obento #healthy #organicfood #sproutedbrownrice

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これに、愛知県西尾市のみやもと糀店さんの黒麹を使った、イケメン発酵ドレッシングをかけて、混ぜまぜして召し上がって頂く予定です。

 

 

その他、情熱味噌おでんの精進版が登場します。

 

写真はいつもの物ですが、植物性食材で置き換えて提供させていただきますね。その場で召し上がっても、テイクアウトでもOKです。

 

当日は、当店のNo.1美女スタッフと一緒にお待ちしています。

 

 

 

情熱弁当の出店位置は、ブルーの17番です。

 

 

 

当日開催される2つのイベントって!?

 

さて、こっちが本題ですね。汗

ひとつ目は、「精進マート」

 

 

チラシにも記載がありますが、別日に「精進カフェ」も数日間に渡って開催されています。人気のスイーツやお店のアイテムが買えちゃいます。

 

 

そして、ふたつ目が『なごや国際オーガニック映画祭』。

2年に1度の開催なので、ピンと来た方は要チェックで。

 

 

 

この2つの共催部分として、東別院境内でテントを張って出店させて頂きます。両イベントの帰り道や、ベジ系が大好きな方。ぜひオレンジのテントでお待ちしています♪

 

 

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●本日以降の店休日(増減の可能性あり)
情熱弁当の宅配弁当は不定休です。

不在時のお電話は、留守電にメッセージ録音をお願いします。


12月16日、12月22日~翌1月5日

☆年内の宅配弁当通常営業最終日は12月21日(金)です。

●情熱弁当のイベント情報やイベント時のお弁当取り置きはLINE@から

 

●【1月26日&2月10日】情熱弁当の本格味噌作り講座!

この時期ならではのお楽しみ。

初めてさんもリピーターさんも、一緒に味噌を作りましょう。

「味噌って何からできてるの?」な初心者さん大歓迎です。

詳しくはコチラから。

 

●【次回は来春を予定】覚王山情熱マルシエVol.3 

出店をご希望される方へ。
次回の出店募集開始をEメールでお知らせします。

登録はコチラから。

 

●ネットで注文、真空冷凍の個別包装でお届け。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。
詳しくはコチラから。


●マルシエ出店時、キャッシュレス決済できます!
QRコードを使ったPayPay決済をはじめました。ご希望の方は、お家で事前準備が必要です。
詳しくはコチラから。

【イベント情報】
 

●【12月22~25日】予約制「無添加クリスマスオードブル」!
安心して食べられるクリスマスオードブル。

事前のご予約後、店頭で受け取れます。

鶏肉をメインにしたオードブルと、鰹出汁で炊いた和風パエリアですよ。

詳しくはコチラから。


●【12月28日】「東別院てづくり朝市」
東海地方最大の市へようこそ。

手づくりフードやクラフトなど、さまざまな人気店が約200店舗。

情熱弁当では、当日の限定メニューの他

家庭でのお食事だ楽しくなる調味料などをご用意しています。

詳しくはコチラから。


☆2019年

●【1月12日】「ミーツオーガニックマーケット出店します」!

 東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。 

「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。
  詳しくはコチラから。

 

●【1月19日】豊田市「STREET&PARK MARKET」

豊田市・桜城址公園にて開催されます。

発芽玄米のお弁当と、情熱おでんをお持ちする予定です。

詳しくはコチラから。

●【1月20日】発芽玄米ビーガンランチ@日進市あい工房

日進市のワンデイシェフ初登場。

発芽玄米のできたてビーガンランチをご用意させていただきます。

ご予約もできますので、ぜひ遊びにきてくださいね♪
詳しくはコチラから。

 

●【1月25日昼】無添加惣菜販売会@オレンジ・ペコーさま

瑞穂区の自然茶専門店オレンジ・ペコー店頭にて、
情熱弁当号による無添加惣菜の販売です。
おかずだけではなく、発芽玄米のおにぎりもございます。

自然茶にご興味のある方、ぜひお立ち寄り下さい!

詳しくはコチラから。

 

●【1月25日夕】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま

店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。

軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。

当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。

無料駐車場が1台あります!

詳しくはコチラから。

 

 

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