「アニメ×食」メニュープロデュース
コラボカフェ専門フードコーディネーターの郡司ちほです
■自己紹介はこちら■
鬼滅の刃のスペシャルビュッフェの感想レポ続きです！
鬼殺隊イメージメニューの紹介は前半をどうぞ。
ビュッフェ台に並ぶコラボメニュー
さっそく上弦の鬼をイメージしたメニューを見ていきましょう！
【累の糸 キスのカダイフ麺巻き】
【鬼にならないか？猗窩座のガーリックパッタイ】
【二人なら最強だ！堕姫・妓夫太郎のベジタブルディップ】
【平伏せよ！無惨の漆黒カレー】
いざ実食！
こちらが鬼たちのメニュー。
堕姫・妓夫太郎のメニューは、
野菜をアボカドソースにディップして食べる
”２つで１つ”のサラダ。
累のメニューで使われている”カダイフ”というのは
細い綿状の生地で、パリパリした食感が楽しいです。
猗窩座は”パッタイ”というタイ風焼きそば。
米粉で作られた平打ち面で、甘酸っぱさがある独特な味。
そして気になる無惨様のメニューは・・・黒いカレー！
やや辛めですが、コクがあってビターな大人向け。
思わず平伏したくなる奥深い美味しさ(笑)
動画でも紹介しています
コラボの様子は
Instagramでご紹介しています。
都内コラボカフェをご紹介しているアカウントなので、
良ければこちらもフォローいただけると嬉しいです
ごちそうさまでした
コラボカフェ情報
■開催期間
2024年3月23日（土）～4月21日（日）
■開催場所
渋谷東急REIホテル
東京都渋谷区渋谷1-24-10
※吉祥寺、横浜などでも開催
■公式サイト
■料金
大人…4,700円
コラボドリンク…1,000円
■入場方法
予約制
■ノベルティ
来場特典…ポストカードとランチョンマット
コラボドリンク…各キャラクターのコースター
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コラボカフェ専門フードコーディネーター 郡司ちほ
コラボカフェのメニュー開発歴7年、
トータル2000を超えるコラボメニューを考案。
年間約80店舗、200以上のコラボメニューを食べ歩く。
コラボカフェのアドバイザーやメニュー開発代行、コラム執筆など
「コラボカフェは日本の食文化！」をモットーに活動中。
お仕事のご依頼についてはこちらの記事をご確認ください
🌸お仕事のご依頼について
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・