あまり、見かけない果物をいただきました。
「晚白柚」、ばんぺいゆ です。
晩白柚を庭で育ている方からを通じて、
お裾分けしていただきました。
埼玉県内をドライブしていると、玄関先にたわわに実った橙いろの柑橘類を見かけます。
みかんの🍊北限は、埼玉県寄居町の風布(ふうぷ)と言われていました。
今は、北関東から、福島あたりまで栽培されています。
↑ 右手が温州みかん。左、晩白柚。
晩白柚・ばんぺいゆ は、
ベトナム原産だそうです。
世界一大きな柑橘🍊。
実も皮も食べられます。
皮が厚いので剥いたら、オレンジピールになりますね。
タイトルに戻ります。
「飛鉋・飛びかんな」の和皿を購入しました。
ここ、amebloで読者をさせて頂いている
souiさんからです。
「民芸、茶の湯の陶器の世界、和カフェの世界」で、記事を書かれています。
以前から、
気になっていた和皿でした❣️
それにお料理をのせたものが
沢村貞子さんの「365日の献立日記」を放送しているNHKの番組で最近見ました。
やはり、欲しくなって、、、
紹介されていたのは、↓
大分県日田 小鹿田焼の飛鉋・とびかんな・6寸皿です。
↑ 我が家に昨日、届来ました。
職人の手仕事が優しい💕のです。
早速、晩白柚とみかんをのせて見ました❣️
柑橘類は、とても美味しさを増しました。
晩白柚は、あっさりした甘さで、ジューシーですが、
身がしっかりしています。
苺🍓も可愛いさが増します❣️
次は、お料理に使いたいと思います。
「小鹿田焼(おんだやき)」は、大好きな民芸の仲間です。
昔から、焼き物が好きでした。
小鹿田焼の故郷も何回か訪ねました。
水車の力で陶石を砕いて陶土を作っています。
中でも、この飛鉋のデザインと土の色に惹かれます❣️
愛好家の間では
今飛鉋は、とても人気が高いので、
入手困難とも言われています。
素敵な器をありがとうございました。















































