雑穀×ヴィーガン温活料理教室リリアルのブログ

 

無添加ヴィーガン

奇跡のショートケーキ動画講座

クリスマスキャンペーン！

 

 

 

 

 

リリアルのスイーツの特徴を

あげてみますね

 

 

できるかぎり

オーガニックのものを

使っています

 

 

ゼラチンは使わずに

寒天やくず粉を使っています

 

 

チョコレートを使っていません

 

チョコの代わりに

キャロブパウダーや

ココアパウダーを使っています

 

 

ベーキングパウダーや重曹は

使っていません

 

この２つは

添加物と捉えているからです

 

 

体を冷やしません

 

冷たいスイーツを食べても

冷えるのは口の中だけ

体は冷えません

 

冷えない理由は

砂糖・添加物・乳製品を使っていないから

これらは体をすごく冷やします

 

使っているのは

体を温める

甘酒・米飴・寒天・くず粉・キャロブパウダー

 

まさに

温活スイーツなのです

 

 

動画で話しています

ご覧くださいね

 

 

 

 

 

 

  

雑穀×ヴィーガン


この食事が
温かい体に変える魔法です。



雑穀とヴィーガンが
タックを組むと最強なのです


雑穀は
体を温める効果がバツグン


ヴィーガンは
体をきれいにする効果がバツグン


自然に
温かい＆きれいな体
にアップデートしちゃうのです



長年の冷えも
続けると解消できます。


毎日の食事を
温めるものに変えるだけ


体を冷やす食べ物をやめて
温める食べ物を食べ続ければＯＫ。
シンプルです。

 

youtubeもあります。

チャンネル登録をお願い致します。

 

 

 

 

 

 

 

 

12/25まで

 

 

無添加ヴィーガン

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リリアルのヴィーガンホイップクリーム

 

 

 

 

このホイップって

ほんとにすごいんです

 

 

 

 

 

  奇跡のホイップクリーム　１０大特徴

 

　１　シンプルな材料

 

　２　作りやすくて簡単

 

　３　乳製品のようなミルキーな味

 

　４　気持ち悪くならない

 

　５　どんな人も食べられる＆食べたくなる

　　　ホイップを好きな人・嫌いな人

　　　体が受け付けない人・アレルギーの人

　

　６　いくら食べても飽きない

 

　７　きれいに絞れる

　　　ケーキの組み立てができる

 

　８　日持ちする

　　　冷蔵で１か月

　　　冷凍も可能

 

　９　フルーツやジャムとよく合う

 

１０　白くて美しい

 

 

 

どう？

すごすぎません？

 

 

 

 

動物性の生クリームを食べると

気持ち悪くなる私が

 

 

奇跡のヴィーガンホイップクリームなら

いくら食べても気持ち悪くならないし

 

 

毎日食べても

食べるたびに嬉しくて

食べるたびにおいしくて

もう、しあわせすぎる

 

 

 

 

こんなホイップクリームがありますか！？

 

 

よくある市販の植物性ホイップクリームは

添加物が山のように入っています

あれなら動物性の方がまだまし

 

 

ホイップクリームを手作りする人は

よく豆腐を使うけど

豆腐はどんなに味を付けても

豆腐の味が残り続けるの

 

 

 

 

奇跡のヴィーガンホイップクリームは

乳製品を使っていないのに

乳製品を使っているかのような

コクがあってミルキーな味

 

 

 

 

スポンジもすごいからね！

ベーキングパウダーも重曹もなしで

ふわふわ！

 

 

当然、卵も乳製品も使ってません

 

 

 

12/25まで

 

 

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ベーキングパウダー、

卵、乳、砂糖なしでふわふわ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ベーキングパウダー、

卵、乳、砂糖なしでふわふわ！

 

 

 

 

奇跡のヴィーガンショート

動画講座にご質問を

いただきました

 

 

別の材料で

代用できませんか

というものです

 

 

 

 

ズバリ申し上げますと

代用はできません

 

 

家にある材料に

置き換えて作れる

クックパッドのような

レシピではありません

 

 

スポンジを

すべて植物性の材料

で作るというだけで

かなり苦しい開発

なのです

 

 

卵を使えば

ふわふわのスポンジは

できちゃうわけですから

 

 

さらに

ベーキングパウダーを

使わないなんて

自分でハードルを

上げてるようなもの

 

 

非常に困難な開発で

普通はあきらめます！

 

 

試作中の失敗作

お見苦しくてすみません

 

 

 

 

どうしても

ヴィーガンを貫き

無添加にこだわりたい

その想いが強くて

※すべて体のため

　体にいいからです

 

 

なんとか

苦労を重ねて

できあがった

スポンジです

 

 

 

 

まったく違う材料で

同じようなものを作るって

魔法のようでしょ

 

 

できるはずがないものが

できちゃったので

奇跡のショートケーキ

なのです

 

 

 

 

１５ｃｍ型ホールケーキ

高さ５ｃｍ

クリームをはさむと６ｃｍ

 

 

この大きさで作れるのが

驚異的なのです！

 

 

 

 

パティシエから見たら

その材料で

その製法で

という驚きの

ショートケーキでしょう！

 

 

 

 

だから

材料のひとつひとつが

重要ですし

製法も変えられません

 

 

材料のメーカー

材料の量

混ぜ方

どれかが違うだけで

できあがりが変わります

 

 

 

 

ですが

まったく同じ材料で

レシピの通りに

作ってもらえれば

成功します

 

 

何度も作って

それは確認ずみです

 

 

やった！成功しました！

のお声もいただいてます

 

 

 

 

使う材料は

教室の通販で

簡単に入手できます

 

 

そのご案内もしています

 

 

 

 

ただし

やってみたい

というのなら話は別です

 

 

開発の苦労を

共感してもらえるのは

嬉しいです

 

 

 

 

こんな風に書くと

大変そう

難しそう

と思われるかも

しれませんが

 

 

実は

動物性のショートケーキより

作るのが簡単です

 

 

ご家庭で

初めて作る方が

上手に作れるように

レシピを工夫しています

 

 

特にホイップは

何度も塗り直しできて

時間が経ってもだれない

魔法のようなホイップです

 

 

 

 

これも

パティシエが知ったら

驚くでしょうね

普通はナッペに

時間をかけられませんから

 

 

スポンジもホイップも

まさに奇跡のできあがり

 

 

好きなように

デコレーションできちゃう

なんてすごくないですか

 

 

 

 

最高に体にいい材料で

ご自分とご家族のための

ケーキを作りましょう