昨日の「ザ・餃子!」スキルアップクラスにいただいたご感想です。


なぜ今まで餃子の皮作りが失敗していたのかよくわかりました。
打ち粉 焼き方 水の量などすべてに意味があり、どうしてそうなのかをよく理解出来ました。

中身もしっかりこだわりがあって、たくさん食べたのにまた食べたい。
早く復習します。

青菜のゆで方はなるほどと思いました。
セサミーチョはとにかく簡単でおいしい。
早速作って食べました。
子供も旦那もとても気に入ってました。
おひたし革命です。

ナムルも辛くておいしかった。

ちえ~るに行くと元気とか愛とかいろんな力が奥底からわいてくるような感覚があります。

あとピンクのキャミソール本当に素敵です。
大切に使わせて頂きます。

また次回宜しくお願いします。



今までの長い人生の中で餃子の皮を作ったのは初めてでした!
素晴らしい機会をいただいたことに感謝です。

もっちり、むちむち、中の雑穀の餡との相性もとてもすてきでした。
残りの人生は皮から手作り餃子、でより豊かに過ごせそうです。

青菜のゆで方も目からうろこでした。
セサミムーチョ、ちえ~るナムルは本日の夕食に早速作りました。
野菜の副菜が豊かになることは本当にありがたいことです。

皆様と一緒に作って一緒においしい!と感動を共にできて
ありがとうございました。



今日はどうもありがとうございました。

餃子クラスは楽しみにしていました。
皮も作ってみたかったので、意外に簡単にできることがわかって嬉しかったです。

ボリューミーな餃子で、味もほんとに餃子なので家族も喜ぶと思います^^
通年向けですので、何回も作って楽しみます♪

長ネギのスープも不思議なおいしさで飲みやすく、セサミ―チョとナムルは、なんでもない野菜を劇的においしくする摩訶不思議な嬉しいマジックでした。

桜炎花。演歌の世界のようなネーミングですが、上品な口どけが極上な和風スイーツで、目にも優しい桜の塩漬けが、絶妙なアクセント ^^

楽しくおいしい一日を、ありがとうございました♡



どうもありがとうございます。

ご家庭で楽しくおいしく作れる雑穀餃子。
自分で作るのなら、とことん質にこだわって良い材料で作ることができます。

雑穀の餃子がこんなにおいしいなんて、お肉の餃子しか知らない方には想像もつかないことでしょう。

また半年後のスキルアップクラスでも餃子を取り上げます。
今度は水餃子にしようかなと思っています。
よかったらいらしてくださいね♪




ちえカフェ☆スイーツフェアを開催します♪

9月16日(金)17日(土)11時~16時



メニュー等の詳細は後日サイトとブログで発表します。
(上の写真のスイーツはちえ~るスイーツですがイメージです。)
大宮駅の送迎も行います。

お申込み、お待ちしております♪

okawari☆chielcookinghouse.jp  
☆を@に変えて送ってください。




秋クラスのメニューを写真つきで載せています。
8月の残りのクラスのあと、9月から11月のメニューになります。
ぜひご覧くださいね。



ベーシッククラス

レギュラークラス

スペシャルクラス

スキルアップクラス



『若者応援キャンペーン』実施中!

25歳以下の会員が
ベーシッククラス1クールを受講する際に、
受講料45,000円を25%割引の33,750円とします!

期間は2016年春クラスから冬クラスまで。
(受講中に26歳になっても、クラス申込み時に25歳以下であればOKです♪)

このチャンスにぜひお申込み下さい♡


初めていらっしゃる方は
スタートクラスかベーシッククラスがおすすめです。

ただ、同じクラスが次にいつ開催できるか分かりませんので
受講したいクラスがありましたら、その時にぜひいらしてください。


9月10日(土)
ちえ~るクッキングを始めようスタートクラス 

10月8日(土)
ちえ~るクッキングの基本調味料や甘味を学ぼう♪シーズニングクラス 

8月28日(日)29日(月)
ちえ~るクッキングの料理に親しもう♪ベーシッククラス ナスとピーマンのはさみ焼き他全5品

9月4日(日)5日(月)
ちえ~るクッキングの料理を楽しもう♪レギュラークラス ガパオライス リターンズ他全5品

8月21日(日)22日(月)
ちえ~るクッキングの料理の幅を広げよう♪スペシャルクラス 手巻きバインセオ・おつまみパクチー・ミスターサイゴンスープ

9月11日(日)12日(月)
ちえ~るクッキングの基本的な料理技術を身に着けよう♪素早く丁寧に! 野菜の切り方スキルアップクラス  


お申込み等についてはこちらをご覧ください。