今日は豚の角煮を作ろうと家の近くのお肉屋さんに行って骨付きのばら肉500グラムくださいって言ったら
お店のオッチャンが奥から大きい肉の塊を持ってきて切ってくれて。
切ったグラムが500グラム以上あって。僕がそれでかまわないですっていうと「いやいや、悪いから100グラム10円引いとくね」って言われて気前がいいなぁ嬉しいなと思った。そこのおばちゃんもいろいろ話してくれるし僕のお気に入りのお店になってる。お客さんを大切にしてる店は好感度あるしほんの些細なことに気を使ってくれるのはうれしいこと。
隣の八百屋で大根買おうとみると古そうで値段もついてない、お店の奥から怪しいオッチャン現れる。
オッチャンに聞くと100円だという。いやいやこれは売ったらダメだろと思いつつ。値段も聞いたしそんなに高くないから買うことに。家に帰って切ってみると案の定すがはいっとるっちゅーねん(笑)
すぐに買った店に現物もって報告しに行ったら返金してくれた。
全体的に安くもないし鮮度も良さそうでない、オッチャンも怪しいし愛想も良くないし。
もうこの八百屋には来ないと決めて職場の近くにトラックで来てる八百屋が新鮮で安いってのを職場の先輩から聞いたの思い出して行くことに
そこのオッチャンは普通の人でしたが怪しいオッチャンを見た後だったのでとてもいい人に見えました。
そこの大根めちゃくちゃでかくて150円そんなに使わないんですよねって僕が言うと大きい方がやわらかくていいんだよって言ってくれてなるほどと納得して気持ち良く買えた。このコミュニケーション大切だよななんて思いつつ帰りました。
怪しい八百屋のオッチャンは売れないから大根置いてたんだろうけど、やっぱお客さんは新鮮なもの買いたいに決まってる。
商売するときにけちけちしてたら結局うまくいかないんだと気付かされました。
いろんな人、お店を見てるととても面白いし勉強になると思う今日この頃です。