アペリティーボ♪

イタリア人は意外なことに、あまり飲みません。

私の知ってるイタリア人で、飲んで酔っ払って騒ぐのは、姉の友人。

ピーコ殿の友人はどんなにいいワインでも残したりします

類は友を呼ぶ　　　

海をも越えてここに健在です。

（または、「姉の酒は友を呼ぶ」でもいい。）

ただし、アペリティーボ　は別です。

アペリティーボとは夕食の前に一杯飲むこと。

仕事が終わっても、夕食まで時間があるので、

友人と軽く一杯飲みながらおしゃべりします。

飲むのは軽く一杯ですが、口は動き続けます

そして、前を歩く人の中に友人を見つけては声を掛けます。

こうして、人気のあるグループのアペリ隊はどんどん増え続けます。

ただし、座るように誘われたり、ただの挨拶だけだったり・・・。

ここにも、ちょっとした人生模様があって怖～い

その後、その友人達とご飯食べに行く人もいれば、

家に帰る人もいて、アペリ会は基本的に出入り自由です。

これいいわ。

私たちも、家にいて７時くらいになると

アペリティーボしながら夕食の準備をします。

定番は、上の写真のような、

ドライトマト（プチトマトのドライなので、そのまま食べて美味）

ペコリーノ（サルディーニャ土産。びっくりするくらい美味しかった！）

ブルサンアイユっぽいハーブ入りのクリームチーズ。

親友と呼びたいシャンパン。

そして、大和代表の私たちは

夕食時もきっちりと最後まで飲み続けます☆

はい！海をも越えて頑張ってます！

シャンパンでほろ酔いムンク幸せ

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　Grazie グラッツェ