カルボナーラ♪

カルボナーラがあっさりパスタという衝撃の事実は

「ブロッコリーのオレッキエッティ
」でご紹介しました。

それを書きながら、ふと思い出したことがあった！

それは、甥っ子が離乳食を始めた頃のこと・・・

日本の「たまひよ」情報によると

（私たちの情報源はこの「たまひよ」だけだった。

目に入れても痛くない割には結構アバウトな子育て方式

おおらか子育てでムンクも幸せ）

で、その情報だと、日本では

離乳食は一口ずつしかも重湯から始めるらしい。

で、場所は変わってイタリアね。

こっちでは、離乳食を始めたりするのも小児科の先生が決めます。

ある日、姉が「じゃ、そろそろ離乳食始めましょう。これレシピね♪」

と言われてもらってきたレシピを見て、

度肝を抜かれるってこういう事だなと思いました・・・・・・

「野菜スープ２００ｃｃにパルミジャーノとオリーブオイルを

小さじ１ずつ溶いたのを欲しがるだけ飲ませてください。」

・・・・・(*￣Oﾉ￣*)・・・・

ね？昨日までママのおっぱいだけ飲んでた乳飲み子がですよ。

デビューするのにいきなりこんな荒波

うちの甥っ子は飲まなかったけど、

もちろんいきなり飲み干すつわものもいます

しかも、うじゃうじゃ、います

そっか、デビュー戦でいきなりパルミジャーノだもんね。

カルボナーラなんてそりゃ軽いもんだ。

チーズは気から。

次回は、このカルボナーラの作り方です♪

誰がなんと言おうがカルボナーラは重い！！

ムンク、ソウオモウネ

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Ｇｒａｃｉas　グラシアス