カラフル。

クリスマスと同様にこちらカナダでは一大イベントであるイースターを来週に控えて
英語のクラスでゆで卵にクレヨンで絵を描いて色素で染めました。

イースターはキリストの復活祭であると同時に春のおとずれをお祝いするイベントでもあります。
卵、そしてウサギは豊穣のシンボルなんだそうです。

アートの才能が欲しい。。！　何はともあれパステルカラーは可愛いですね。

作り方は簡単。熱いお湯に少量の色素を溶かして、お酢をそれぞれ大さじ1-2くらい加えて卵を浸す溶液を作ります。

その中に卵を数秒つけるとうっすら色がついて完成！

ちなみに卵について調べていて面白かったのは、卵の国民1人あたりの消費量は日本は年によって違うけど、世界2位または3位だそうで。

年に1人あたり330個前後食べているらしい。1か月に卵食べない日が2-3日ってすごいよね。もちろん加工食品やらパン、ケーキなどで使われていることも多いのだけど。

ダントツの1位はメキシコで340～360個食べているらしい。

アメリカは意外にも年250個。

カナダはさらに減って200個。

イメージで北米はもっと卵食べているのかと思ってたけど(breakfastとかいくと3個の卵をお好きなスタイルでって書いてあるところ多数)、

日本の親子丼やら卵焼き、オムライスみたいに卵がメインとなるご飯は少ないからでしょうか。

話は戻って朝は教会で毎週開かれているコミュ二ティーのティーパーティーに行きました。

75歳の方のお誕生日をお祝い。

こちらも非常にカラフルなケーキでした。アイスまで添えていただきました。(緑のフロスティング及びピンクのお砂糖は大半残してしまったけれど…)

パイと肉まん

友達のお宅でアップルパイとスイートポテトパイを作りました
作った、といっても友達がパイの生地はすでに作って冷やしておいてくれたし、味付けも友達がやっていたし、ほぼ味見をしにいったようなものなんだけど。


最初　パイを4種類作ろうと思ってるんだ～♪　と言われて、　えっ？？　と聞き返しました。パーティーでもあるの？と。

すると　普通に真顔で誰々がこれを好きだし、、、と。4種類作って食べるつもりだったみたい。

でも生地を伸ばしてみると運良く量が足りず、2種類しか作れなかったのでホッと胸をなでおろした次第。
4種類も作ったらきっと4種類味見しちゃうからね

生地は少し足りなかったけど、手作りはいいねー。お持ち帰りもして、次の日の朝ごはんにも食べた。もはや体重のコントロールがきかないよー。。

この日は何かそういうモードで、家に帰宅してからも、余った生クリームの消費のために肉まんを作りました。皮のコクだし用に生クリーム。
肉まん、１年に1回しか作らないから包み方を忘れました。何事も練習しないとうまくはならないね。

中の餡は炒めずに、刻んだタマネギと豚ひき肉を生姜、お酒やらオイスターソース、醤油、砂糖、胡椒などで味付けしただけにしたので洗い物も少し減って良し。

20分蒸して完成。ほかほか蒸したて～

551蓬莱の美味しい皮にはならなかったけど（ラードが必要？）そこそこ美味しく、結局１個でやめられずに1.5個も食べてしまった。この食いしん坊なの、どうにかしたい。

危うく…

日曜のお昼前。雪がしんしんと降る中、重い腰をあげてジムに行こうとした時に事件は起こりました。

ガレージに続いているドアから家を出て、ドアを閉めました。
その時に感じた違和感、、ノブが回らないなーと。外側から鍵をかけてないのに閉まってしまったのです。


運悪く　ジムに行くだけだし、ガレージはどうせ閉めるし、と
ガレージから家に続くドアの鍵は持たなくてもいいやと思ったそうで、夫　鍵をもっておらず。

わたしたち閉め出されてしまったのです・・！
　

ガレージは開くので外には出られるけど家には入れない。
車の鍵と携帯はあるけどお財布は持っていない。
割と薄着。

ちーん。。


このドア、前日に家の中からドアが閉まりきった状態できちんと鍵をかけていなかったようで
どうやら家の中からロックされた状態のまま、ドアを開け、そして外からぐっとひっぱったら閉まってしまったという。

鍵の部分がこっち側に傾斜しているので、手前側にドアを引っ張ったら閉まり、そしてもはやうんともすんとも行かず。

スペアキーを持っているかもしれない秘書さんに電話をしてみたけど連絡はつかず。

おろおろおろ。


台所の窓の鍵だけ閉めてなかったよねー　ということで台所の方へ回り込むと、窓枠はネジで外側から10箇所程度固定されているだけ。

運良くガレージにはドライバー類があったので、くるくるネジを外し、窓枠がうまいことはずれてくれ、、

ガレージにあった脚立を使って侵入。

知らない人が見たら雪が降っているのに何を工事してるんだ？　と思うか、昼間から泥棒？　って感じですよね。

というわけで30分くらい不安な思いをしたのみで無事に家に入れました。サバイバル経験値が30くらい上がりました。

ガレージに閉め出されたのは不幸中の幸いでした・・・


そのあとジムに行く気がうせたのは言うまでもありません。