カラフル。

クリスマスと同様にこちらカナダでは一大イベントであるイースターを来週に控えて
英語のクラスでゆで卵にクレヨンで絵を描いて色素で染めました。

イースターはキリストの復活祭であると同時に春のおとずれをお祝いするイベントでもあります。
卵、そしてウサギは豊穣のシンボルなんだそうです。

アートの才能が欲しい。。！　何はともあれパステルカラーは可愛いですね。

作り方は簡単。熱いお湯に少量の色素を溶かして、お酢をそれぞれ大さじ1-2くらい加えて卵を浸す溶液を作ります。

その中に卵を数秒つけるとうっすら色がついて完成！

ちなみに卵について調べていて面白かったのは、卵の国民1人あたりの消費量は日本は年によって違うけど、世界2位または3位だそうで。

年に1人あたり330個前後食べているらしい。1か月に卵食べない日が2-3日ってすごいよね。もちろん加工食品やらパン、ケーキなどで使われていることも多いのだけど。

ダントツの1位はメキシコで340～360個食べているらしい。

アメリカは意外にも年250個。

カナダはさらに減って200個。

イメージで北米はもっと卵食べているのかと思ってたけど(breakfastとかいくと3個の卵をお好きなスタイルでって書いてあるところ多数)、

日本の親子丼やら卵焼き、オムライスみたいに卵がメインとなるご飯は少ないからでしょうか。

話は戻って朝は教会で毎週開かれているコミュ二ティーのティーパーティーに行きました。

75歳の方のお誕生日をお祝い。

こちらも非常にカラフルなケーキでした。アイスまで添えていただきました。(緑のフロスティング及びピンクのお砂糖は大半残してしまったけれど…)