こんにちは！三橋千恵です
自己紹介はこちら♡
先月、私にとって初めての
アイシングクッキーワークショップを
実施しました
生徒様からの依頼により
家庭教育学級に招待され
取手市内の中学校で
保護者様、先生に作っていただきました
その時は
２０席満席での
ワークショップでしたので
どうやって準備したか
お伝えしますね！！
新人講師さんや
アイシングクリームの保存方法も使えるので
趣味で作られる方にもオススメの内容です❤︎
１００均を駆使する！！
準備物は予算が限られると思います
ご自身で出店される場合も
今回のように予算内で依頼される場合も
あると思いますが
使い捨ての100均で手に入るものがオススメ
・まな板シートや紙皿（テーブルの上で作業するためのもの）
・マヨネーズカップ
シュガーパールやリボンを入れて小分けしました
・ビニール袋
・ウェットティッシュ
・ハサミ
依頼してくださったのが当サロンのご卒業生
JSAアイシングクッキー認定講師さんでしたので
私と２人でお持ちし、２人で１個で使用していただきました
・クッキーを入れる使い捨てパック
・絞り袋を立てる紙コップ
・ふきん（紙コップに入れて絞り袋の先が乾かないように）
・ビニール手袋
・クッキーの下に敷いて使うペーパー
２日前にやったこと
２日前には６０枚以上のクッキーを焼き
シュガーパールやリボンをマヨネーズカップに入れて小分け
そのマヨカップと紙皿、ペーパーをビニール袋に入れセッティングするだけにしました
備品を持っていくだけの状態に♡
クッキーはかさばるのと
割れの心配があったので
タッパーに乾燥剤を入れ
常温保存して
現地でビニール手袋をして小分けしました
あとは、講師プロフィールと写真付きレジュメを印刷してお持ちしましたよん
前日にやったこと
前日にはアイシングクリームを
無駄なくできるよう
計算した量で
スタンドミキサーで練り
３色に着色しました
初めてボウルで着色しました
サンプルを作るときに、
この３枚で何gのアイシングクリームを使用するか
絞り袋を使う前と後で計っておくと良いですよ♪
あとは、サンプル作る時にも
所々写真を撮っておけば
すぐにレジュメ作成に入れるのでオススメ❤︎
着色後は絞り袋に120本以上詰めました！！
これも初体験！笑
これらをタッパーに入れて冷凍保存して
当日お持ちしました
私は下の子がまだ１歳で
よく動くので
娘が寝た時に一気に
クッキーに塗り込みができるよう
絞り袋に詰めて
冷凍庫に入れておいて
使う時に自然解凍して使っていますよ♪
時間が経つと分離して状態が悪くなってしまうんです
ワークショップをする予定がない方も
ぜひやってみてください〜♪
ワークショップは自然乾燥でできるものではなく
フードドライヤーを使用するデザインだったので
依頼してくれた生徒様にも
お願いして２台使って
乾かしながら進めていきました！
参加者様からは
「とても楽しかったです」
「準備大変でしたよね！
ありがとうございました！！」と
優しいお言葉もたくさんいただきました
家庭教育学級やワークショップ
出張レッスンのご依頼は
ラインからご相談くださいね！！
２０２４年２月２７日（火）
10時〜12時
住まい工房ナルシマ様
取手市駒場
「ムクのイエ」にて
出張レッスンを予定しています♪
イメージ↓桜をテーマにしようかな♪
ナルシマ様のお家は
私自身住んでいますが
吹き抜けがありながらも
リビングの暖房１台で
とっても暖かいおうちなんです♪
ぜひ暖かくて
素敵な空間でのレッスン
楽しみにしていてくださいね！
アイシングクッキー初めての方から
お久しぶりの方まで楽しんでいただけるような
桜をテーマにしたレッスンにしたいと
思っていますよん♡
ご希望があれば教室でもレッスン可能です🎵
LINEご登録いただき
楽しみにしていてくださいね！！
①アイシングクッキー初心者さん向け
綺麗に仕上げるポイントを盛り込んだ
簡単！可愛いハートクッキーの作り方動画
②アイシング経験者さん、新人講師さん向け
生徒さんによく聞かれる！
これまでレッスン受講生のみにお伝えしていた
講師の使用グッズ購入先リスト
③大人気！アイシングクッキー未経験者さん向け
1番簡単！温度調整不要！描きやすい！
チョコペン不要！100均のあるものを使って
アイシング風チョコレートで
デコレーションを楽しめる動画
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୨୧ こんな方に… ୨୧
✴︎自分時間を大切に「好き」を極めたい方
✴︎自分に自信が持てる趣味が欲しい方
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