こんにちは！三橋千恵です
自己紹介はこちら♡
先日からアイシングクリームで絞るお花絞りコースが始まりました！！
まずは最初に自己紹介をしてからレッスンがスタートしました
常総市からお越しいただき、10ヶ月前のベーシックコースが始まった時のご卒業生T様
つくばからお越しいただき、現在ベーシックコースを受講されているA様
千葉県流山市からお越しではじめましてのE様
ずっとInstagramでやり取りをさせていただいていました♡
私が横浜にいる時から見てくださっていたんですって！嬉しすぎますっ！！
E様は普段からフェイクスイーツをお作りになっていて
フェイクスイーツのお花絞りを経験されたのを機に
お申し込みいただきました！
お花絞りとは…
右手にアイシングクリームをかまえて
左手にフラワーネイルという土台を持って
お砂糖のお花を絞っていきます
こんな風に絞っています
いろんなお花が絞れるようになると
クッキーに乗せて
季節感を感じられるアイシングクッキーが作れるようになるんですよ！
お誕生日プレートやカゴクッキーにもぴったり♡
余ったお花は紅茶やコーヒー用のお砂糖にしてエレガントなティータイムも楽しめます♡
趣味としてアイシングクッキーを楽しみたい方にはもちろん
新人講師さんで、これからアイシングのお花絞りを教えたい方の学び直しにも
体験レッスンで使うパーツとして、綺麗なお花を絞れるようになりたい方にも
とってもオススメのコースなんですよ
ベーシックコースでもお花は絞りますが
そちらはフラワーネイルを使わない手軽にできる方法で絞ったお花たち
このお花とは違ったお花とリーフを学びます
レッスン①は5枚花、6枚花、四つ葉、ひまわりを絞ります
レッスン①ではまずはお花絞りの
基本形を何枚も花びらの枚数を変えながら
絞っていきます
右手の角度を一定に保ったり、左手を回すタイミングやスピード、力加減など
初めてのお花絞りはやっぱり難しい！！
頭をフル回転で使う感じ…！！
本日も生徒様が何度も「難しい」と仰っていました
そんな中でも
「今左手が傾いていたので水平に」
「今角度が寝てしまっていたので次はもう少し起こして」
など
対面レッスンではその都度、アドバイスをしながら
意識してお花を絞ると少しずつ改善していきました
対面レッスンやオンラインレッスンだからこそ、自分自身では気づいていない点を指導してもらえますよね！
動画レッスンとは違うのはこういうところだと思います
レッスンでは
「このひまわりとっても綺麗！！」
「Eさん、四つ葉、今日１が出ましたね！！」
など生徒様同士や私からも
どんどん綺麗に絞れるようになるお花を見て思わず声が出て盛り上がりました
最後に花芯を絞ったり、土台のクッキーを木目調にしたり
四つ葉に模様を描いたりして
お花を飾り付けていきました
どのお花を飾ろうか
どんな順番で
いろいろ考えながら飾り付けていきます
レッスン中は難しくても飾りつけると
思わず「可愛い…♡」と一言T様♡
最後には愛着のわく作品ができるんです♡
リーフのお色とお花１色は生徒様に着色していただいたので
全く違った印象のクッキーになるので完成後に生徒様同士
「紫可愛いですね」
「この色いいですね」と
お話ししながらの写真撮影
レッスン中も生徒様のフェイクスイーツのお話や
お子様とのアイシングクッキー作りのお話でとっても楽しいレッスンでしたので
「全３回皆さんご一緒でのレッスンですので
次回からもよろしくお願いします」とお伝えしたところ
「楽しみです〜このメンバーでよかったです〜」ととっても和やかなレッスンで
私自身も本当に楽しいレッスンでした
皆さんお花絞り初めてでしたが、とっても素敵な作品に♡
ご自宅での動画や写真付きテキストを見ながら
練習していただくと思いますが、疑問が出てきたらいつでもラインしてくださいね！！
ご新規のE様は「ずっとレッスンへの申込み迷ってました」とのことでしたが、レッスン後とっても嬉しいメッセージをいただきました
E様の仰る通り、生徒様、みなさん優しくて
素敵でとても和やかなレッスンなんです♡
もちろんE様も♡
そんな生徒様に囲まれて大好きなアイシングクッキーレッスンが
できることは私にとって本当に幸せで感謝の気持ちでいっぱいです
次回もまた、みなさんでお喋りしながら楽しいレッスンができればと思いますので
来月もよろしくお願いします♡
①アイシングクッキー初心者さん向け
綺麗に仕上げるポイントを盛り込んだ
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②アイシング経験者さん、新人講師さん向け
生徒さんによく聞かれる！
これまでレッスン受講生のみにお伝えしていた
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③大人気！アイシングクッキー未経験者さん向け
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