こんにちは！三橋千恵です
自己紹介はこちら♡
レッスン①は↓こちら↓
オンラインで移動時間なし
１レッスンずつ受講することで、レッスン後の空き時間にちょこちょこ復習できるので助かっています
夕飯までとか、お風呂上がりとか、翌朝に…
レッスン②は一気に春らしくて可愛らしさ満点のチューリップ！！
レッスン内でホワイト、薄いピンク、濃いピンクのチューリップを絞るので
どんどん上達していきますよ
それと、菜の花、リーフを学びます
ドーム型のチューリップがとっても可愛いんです♪
カラーも爽やかで春らしいですよね♡
今回は前回より難易度がアップします
チューリップのスッと縦長のお花を絞るには花びらもそうなんですが
花芯の絞り方も大切になります
この花芯がレッスン内でぼてっとしてしまい
その結果ぼてっとまん丸としたチューリップになってしまいましたが、少しずつスッと縦長に…
花びらもどんどん縦長に良くなっていきました
このお花を綺麗にドーム型になる飾り方も学べるんですよ♪
チューリップを飾り、菜の花とリーフを絞ったら
まぁなんて可愛いんでしょう❤︎❤︎❤︎
初めちょっとぼてっとしちゃったなぁと思っていたお花たちも
一気に可愛くなり
「こんなケーキが私にも作れたんだ！！」という満足感で笑顔になりました
私はお菓子作りとは無縁な会社員だったので、お花のホールケーキが作れるなんて夢のようなんです♪
レッスン後には様々な角度からたくさん写真を撮りましたよ
そして家族に自慢♪
レッスン後には余ったクリームとフラワーを練習用に回収して夜と翌朝練習しました
まずは自分が綺麗に絞れるように
出来たら安定して絞れるように
そして生徒様にご指導できるように
何がポイントなのか
難しかったポイントは私は花びらより花芯でした
なんでぼてっとしてしまうのか
右手の角度や
左手のフラワーネイルという土台を回すタイミング
絞りだすクリームの量
回収したクリームなのでこんな色に🤣
これらをしっかり目で見て何度も試して
忘れないようにメモをしました
生徒様にお伝えできるように♡
そうしたらどんどん花芯がスッキリとテキストに近づきました♪
アイシングクッキーのお花でも花芯は絞るのですが、クリームの固さや口金（くちがね、絞り袋の先につける金具）の大きさ…
それらの違いにより、掴むまで時間がかかりましたが
できた時の達成感はやっぱりとても満足度が高く
大人になってからの学びの楽しみを感じています
次回はウェディング
ホワイトのケーキを作っていきますよ
またレポート楽しみにしていてくださいね！！
①アイシングクッキー初心者さん向け
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