こんにちは!三橋千恵です

 

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先日、取手ウェルネスプラザで行われた京葉ガス展2022


肉まん高野様のブース内で初めてアイシングクッキーを催事販売させていただきました
 




朝イチ準備の時にこんな素敵な写真が撮れました!


 
ありがたいことに2日分と思って用意した分が1日で売り切れとなり


20日(日)に行こうと思っていました!とご卒業生様やレッスンをご予約いただいている生徒様からもメッセージをいただきましたが、申し訳ありませんでした
 

ご卒業生さんがお子さんを連れて何にも会いに来てくださり、嬉しかったです〜💓
ご希望のクッキーがもうなくなってしまい、申し訳ありませんでしたショボーン


2日目にアイシングクッキーはないんですか?
私はいないんですか?とお越しいただいたとも聞きました
また出店の際にはぜひお声掛けください♡



 
当サロンでJSAアイシングクッキー認定講師講座を受講いただいた
Patisserie Miroku さおり先生にお声がけいただき実現しました
 

 


さおり先生はクッキーなどの焼き菓子と、あんこのお花を販売されていました


あんこのお花も2日目はすぐに売り切れてしまったんですよ

さおり先生の作るお菓子はとっても美味しくて、娘のハーフバースデーやクリスマスケーキはさおり先生にお願いしています♡



初めての催事販売でしたので、どんなクッキーが良いか色々考えました

 

 

小さいお子さん向けにはたらく車クッキー

 


3個セットで食べやすいようにハートと蝶々のクッキー



 

生徒様にも大人気和柄クッキー





 

本当は禰󠄀豆子ちゃんの麻の葉クッキーも入れたかったのですが、お砂糖のクリームで引いたラインが折れやすいので今回は断念

 

 

そしてクリスマスツリーや雪の結晶、ポインセチア、オーナメント、クリスマスのブーツや星の3個セットのクッキーを作りました

 





 

ツイッターやInstagram、ブログから告知していたのですが、京葉ガス展で検索して

 

 

「はたらくクルマクッキーを買いにきました!

絶対子供が喜びます!」と朝イチ来てくださった方

 

 

「Instagramいつも見ています」と声をかけてくださった方

 

 

私のinstagramを見て、「こんな可愛いオーナメントクッキー、自宅のツリーにピッタリ!!」

 

 

など、レッスンでもいつも生徒様が喜んでくださるのが見られてとても嬉しいのですが

 

 

私が作った完成品を手に取っていただき、たくさんの笑顔が見られてとても嬉しかったです

 

 

はたらく車クッキーやクリスマスクッキーは早々に売り切れてしまい楽しみにしてくださった方には

大変申し訳ありませんでした

 

 

アイシングクッキーはクッキー生地を仕込み、焼成

アイシングクリームを作り、着色、絞り袋に詰めてからやっと塗り込みになります

 


絞り袋も一つ一つ手作りしているんですよ

 

 

クリームを塗り込んだ後、乾かして翌日にやっと包装

 

 

とっても工程が長いので、11月に入ってから少しずつ準備を進めコツコツ作ってきました

 

 

レッスンもこれまで週に2回までにしていたのが、週4回ある週もあり少し大変でしたが、

お客様の笑顔を見たら出店して本当によかったなぁと思いました

 

 

本当に励みになります

 



 

また、ご縁がありましたら出店などさせていただくこともあるかと思いますので、お立ち寄りいただけると嬉しいです

 


今回購入いただけなかった、クリスマスクッキー缶を販売いたしますので、ご検討くださいませ♡

 


これからもどうぞよろしくお願いします

 

 

◆初心者様向けクリスマスレッスン

対面レッスンは日程追加いたしました!

 

12月19日(月)10時〜12時半

(満席のため増席しました!残席2名様募集中です)

 

◆動画レッスン(募集中)

親子で、兄弟でできる!

クッキー、アイシングクリーム2セットがお得です

 

↓対面、動画レッスンの詳細はこちら↓

 

◆クリスマスクッキー缶

アイシングクッキーが6枚も入った豪華クッキー缶 販売中です❤︎

  

◆アイシングクッキーオーダー

3月24日到着までのオーダー承ります

 

 

 

①アイシングクッキー初心者さん向け

綺麗に仕上げるポイントを盛り込んだ

簡単!可愛いハートクッキーの作り方動画

 

②アイシング経験者さん、新人講師さん向け

生徒さんによく聞かれる!

これまでレッスン受講生のみにお伝えしていた

講師の使用グッズ購入先リスト

 

③大人気!アイシングクッキー未経験者さん向け

1番簡単!温度調整不要!描きやすい!

チョコペン不要!100均あるものを使って

アイシング風チョコレートで

デコレーションを楽しめる動画

 

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✴︎自分時間を大切に「好き」を極めたい方

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