イカご飯はいかが？

北陸旅行のお土産でもらったイカが賞味期限間近なことに気付き、

炊き込みごはんにしてみました。

我ながらおいしくできました！

レシピを忘れそうなので書きます。

【材料】

イカ --- １パイ。北陸土産で半生っぽい柔らかさがある。ワタ入り。

ネギ --- 青ネギ　大さじてんこ盛り２杯。

米 --- ２合。今回は餅米入りの米（半々てとこでしょうか）。

調味料 --- トップバリュの和風だし　小さじ１／２

　　　　　　　 醤油　大さじ１

　　　　　　　 料理酒　大さじ１

　　　　　　　 塩　適量

マーガリン --- 大さじ２。ここはバターがベターですがなかったので。

【作り方】

研いだ米、刻んだイカ（硬い部分は取り除く）、

ネギてんこ盛り１杯の順に入れ、

調味料を合わせたもの＋水でふだん２合炊くときの

水量を入れる。

凄い匂いになってます。

マーガリンをどーんと載せます。

いつも通りに炊きます。スイッチオン！

炊きあがったら数分蒸らし、残りの青ネギを投入、

混ぜ混ぜしていただきます。

写真で見るとリゾット風ですね。

でも味はちゃんと和風です。

初めて作ったので醤油を少なめに入れたら味が薄かったです。

なのでレシピでは多めに「大さじ１」としました。

このイカ、生イカでもいけるでしょうか…。

イカを捌いたことがないので想像ができません。

うちではごはんを鍋で炊くので、炊飯器を使うとどんな出来映えになるか、

作ってみた勇者がいらっしゃったらぜひ結果をお知らせ下さい。

『無』と『０－ゼロ－』

『無』であることと『０－ゼロ－』であることの違い。

ってなんでしょう。

『無』とは何か。

簡単に言えば、無い、ってことですよね。

勝手なイメージとしては“最初から無い”ものという感じです。

たとえば宇宙です。

宇宙の果ての果てのそのまた果ての、

いわゆる宇宙の端っこ、最先端。

その向こうは、『無』　何ものも生まれていない世界です。

（今のところそう考えられてます）

そこは何もない『無』がある…。

おかしいですよね、無いものが在るなんて。

『０－ゼロ－』とは何か。

そこにあったものが無い、という感覚でとらえています。

アーモンドチョコがひとつありまして、

ぱくっと食べちゃうと、ゼロ、無くなります。

存在していたものが無くなり『０－ゼロ－』になる、

カタチ在るものの消失です。

では人の死は。

そこにいた人がいなくなるということですから

『０－ゼロ－』ってことになるわけです。

『無』ではなく。

宇宙の端に何もない『無』が在るなら

『無』は存在するということになり、

今まであったものがそこからなくなることで

『０－ゼロ－』になる、消えてしまう。

でもちゃんとその存在は記憶に在って、

記憶はきっとゼロにはならないと思えるんです。

だから

ゼロならまた始まりそうな気がしませんか。

また会えそうな気がしませんか。

『無』であることと『０－ゼロ－』であること。

おばちゃんになる前からずーっと考えてきて、

きっとこれからもずーっとずっときっと死ぬまで

おばあちゃんになっても考え続けるテーマです。

明日にはもっと違う考え方に変わってるかも

しれないですけど。

仕事中に出会った紅白の物体

仕事が外だったので合間に写真を撮ってみました。

通りがかった小さな池になにやら大きな紅白の影が。

なんと、鯉でした～！

誰かが放したのか、近所の人が飼ってるのか。

とても大きくて立派な鯉でした。

でっかいお屋敷の日本庭園にいるような鯉。

あっぷあっぷしてたのは、気のせいってことで。

緑が気持ちいい～～。

田舎暮らしなので住宅地と田んぼが点在する

のどかな風景がどこまでもどこまでも。

必要最低限のお店しかないので、

たとえば本やＤＶＤなどは車でン十分先の街まで

出掛けるかネットでお買い物。

文具も服もそんな調子です。

必要最低限というのは食品と農業用具…。

肉や魚も選択肢が少ないです。

ソ連時代のロシアのようです。

それでもこの地が大好きです。

土の匂いや花木の香り、風の音、虫の声。

夏には蛍が飛び交います。