ちょっと前のお昼ごはんです。
たけのこご飯が続いたので目先を変えたくて、バター醤油風味のチャーハンにアレンジしました。
たけのこご飯が醤油味なので、塩コショウとバターだけで味付けをしました。
木の芽の風味がアクセントになって、想像以上に美味しかったです。
【材料】
たけのこご飯………ご飯茶碗1膳分強
油………適量
バター………50g
卵………1個
塩コショウ………適量
木の芽………適量
【作り方】
①フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れ、たけのこご飯を加えて炒める。
②①にバターを入れ、塩コショウをふり、刻んだ木の芽を散らす。
【本日の器】
絶妙なサイズ感で、チャーハンや一人分のおかずの盛り付けに最適です。
カトラリーがカチャカチャなる音が苦手なので、チャーハンの時は木のれんげに限ります。
おしゃれな上に、器を傷付けることもなく、一石二鳥です。
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ごくごく普通の家庭料理やお惣菜が美味しそうに見える器をリーズナブルな価格にて揃えております。
どうぞ宜しくお願い致します。
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