巻き方が恐ろしく下手なうえに、材料のほとんど全てが「適量」だなんて、何なのこのレシピ。大雑把丸出しで申し訳ないです。
お皿が可愛いので、それだけ見て下さいませ。
【材料】
海苔……全形1枚
ご飯……適量
にんじんのナムル……適量
きゅうり……適量
たくあん……適量
塩……適量
ごま油……適量
ごま……適量
【作り方】
①たくあんをごま油で軽く炒める。
②きゅうりは細長く切る。
③ご飯に塩とごま油と混ぜて、あら熱をとる。
④海苔を1/4に切り、各々の具を巻く。
⑤海苔にごま油を塗り、ごまをまぶして、食べやすい大きさに切る。
【本日の器】
私は美しいものや可愛ものが大好きで、それに対する物欲が凄まじいのですが、四十沢木材工芸さんの輪花皿は私の底なしの物欲を大満足させてくれる逸品です。
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