昨日は
日本から遊びに来ていた友達が
急遽の予定変更でもう一泊
大邱に泊まることになったので
旦那も一緒に３人で
お昼ごはん食べに行ってきました
もともと私が旦那と初めて出会った日
このお友達も含めて4人での
初対面だったので
旦那も友達に会いたがってたし
ちょうどいい機会になりました
つぎの記事ぐらいで
旦那との出会いでも書こうかな？
(ん…興味ない？笑)
おうちで韓国料理が食べたい
今日はその時に食べた
韓国•大邱(テグ)名物のうちの
ひとつを紹介したいと思います
こちら
チムカルビです
ここのお店は
牛肉、豚肉、鶏肉が選べるんですが
これは豚肉のチムカルビです！
お値段なんと
ご飯とチムカルビ合わせて
1人10,000ウォン(≒1000円)
ちなみに
大邱以外の他の地域では
カルビチムという料理があって
(※📷️江南麺屋仁寺洞店:コネストさんより)
こちらも煮込んだカルビの料理
なんですけど
こちらは醤油味の味付けなので
大邱のチムカルビとは
全く別の料理です
大邱のチムカルビは
煮込んだカルビを唐辛子やニンニクと一緒に
に調理した赤い食べ物です
このアルミの鍋？入れ物？に
入っているのも特徴です
基本は辛い食べ物なんですが
ここのお店では辛さを選べて
ほんとに辛いのが食べれない人は
全く辛くないプルコギ味、
辛いのが苦手な方は1段階を選べば
日本人でも美味しく食べれる程度の
辛さでした
ご飯が進む味でご飯は必須❗
たっぷりのニンニクで
スタミナバッチリ
大邱に来たら
ぜひとも食べてほしい1品です
韓国旅行はここから
お店は
大邱の観光名所である
西門市場の中にありますが
少し路地を入ったところにあるので
ローカル感ぷんぷんかもです
でもお客さんが多い人気店なので
入りやすいかなと思います❗
お店情報こちら
[네이버 지도]
삼미찜갈비 서문시장점
대구 중구 큰장로28길 25
お昼時はウェイティングの
可能性が高いですが
回転率はいいほうです！
お勧めのお店なので
西門市場観光のついでに
ぜひ行ってみてくださいね
それでは今回はここまで❗
あんにょ～ん
また次回の記事でお会いしましょう
