【やっぱりフレンチ】チキンのペルシャードオーブン焼きを作ってみたッ!久しぶりにチキンのペルシャード(香草パン粉)オーブン焼きを作ってみました〜今回は塩胡椒した鶏肉にフレンチマスタード、粒マスタード、わがらしを塗ってから香草パン粉を付けてオーブンで焼きました〜さっそくスタッフみんなでいただきましたーまずは弾力。。さすがオーブン焼きですふわふわのしっとりジューシーな仕上がり!マスタードと香草パン粉が肉の旨みをとじこめてルル〜うまーいそんなこんなですっかりフレンチを楽しんだある日の話だったとさッ!