厚木ステーキ工房シェーヌ研究所
ステーキ工房シェーヌは毎日が記念日です。
シンプルイズベスト!
ただ麺つゆはこだわってマッスル〜
小麦粉が1番表記の生蕎麦を茹でて
薬味を少々で食べてみましたー
さっそくスタッフみんなでいただきましたー
うーんやはりシンプルイズベストー
こだわりの麺つゆが生きるッス!
薬味はミョウガオンリー
コイツがサイコーにうまいッス〜
そんなこんなで
オンリーユーを思い出した
ある日の話だったとさッ!
この季節のサンマは高くてとても購入できない〜
なので安売りスーパーで
冷凍解凍サンマをゲットして
雰囲気だけを味わうことに!
冷凍解凍サンマの遠赤外線グリル炙り焼きを
作ってみましたー
さっそくスタッフみんなでいただきましたー
まあ仕方ないけど
炙り焼きの香りも肝の苦みも
アブラは乗ってないけど充分満足〜
そんなこんなで
景気が戻ったら
ちゃんとした初秋刀魚を食べてやろうと
自分に誓ったある日の話だったとさッ!
先週はUFOを食べて
今週は老舗のペヤングを食べてみましたー
その結果延長線までもつれ込み
僅差でペヤングが勝利を収めました♪
四角い顔〜
さっそく1人で食べてみましたー
うん!両チームともそれぞれの良いところが
まるっきり違うけど
微妙にペヤングが優位でしたー
そんなこんなで
来週はもう一度UFOを食べてみようと
ココロに決めたある日の話だったとさッ!
いつもいつもお世話になっている
そしてワタシの知らない料理や
ワタシの食べたことのない
美味しいものを教えてくれる
《お師匠様》から
福島県喜多方の
《蔵太鼓よもぎ麺》をいただきましたー
さっそくスタッフみんなでいただきましたー
うーんうまい!
コレが
普通のお蕎麦より
よもぎ効果なのかツルっと食べれちゃいます
たまらなくうまい〜
そんなこんなで
なんだかんだで1歩前進して
よもぎ麺を楽しんだある日の話だったとさッ!
それこそ古いお付き合いの方😄から
ご意見をいただき
どーやらドンキ冷麺が1番うまいらしいー
なので
さっそくドンキの冷麺を購入しました〜
やまと豚バラ肉を市販の焼肉ダレで炒めて
キムチも乗せて
さっそくスタッフみんなでいただきましたー
わかるぅ〜
うまい〜
麺がシコシコグニグニ
スープも他社と比べて旨み甘み酸味の
トリニティバランスが程よくイイ感じー
そんなこんなで
古いお付き合いの方😄から教えてもらった
ドンキ冷麺を楽しんだ
ある日の話だったとさッ!
いつもの激安スーパーキミ◯ワでゲットした
ひやむぎを
具材や薬味なしでこだわりの麺つゆで
食べてみましたー
さっそくスタッフみんなでいただきましたー
シンプルイズベスト!
素ひやむぎがうまい〜
負け惜しみでもなんでもなく
そのままでうまい〜
そんなこんなで
何も入れない素のひやむぎで
腹を満たしたある日の話だったとさッ!
いつもの激安スーパーで
お安くゲットした白身魚の味醂漬けを
弊社遠赤外線グリルで炙ってみましたー
さっそくスタッフみんなでいただきましたー
久しぶりの焼き魚がサイコーにうまい〜
味醂の甘味がたまらなくサカナを
ランクアップすること間違いなし!
そんなこんなで
焼き魚を楽しんだある日の話だったとさッ!
安売りスーパーキミ◯ワ(ビッ◯)で
かなりお得な国産牛のカットをゲット!
もちろん国産牛は和牛とはいえませんが
最近アメリカ牛ばかりだったので
楽しみにしてましたー
この国産牛を市販の焼肉ダレで
炒めてみましたー
さっそくスタッフみんなでいただきましたー
うんうんコレだよー
肉の味わいから違うー
久しぶりに会えて良かった〜
会いたかった会いたかった会いたかったyes♪
そんなこんなで
久しぶりの国産牛を楽しんだ
ある日の話だったとさッ!
ハンバーグを食べることになり
洋風ソースもありでしたが
今回はおろしポン酢ハンバーグを
食べてみましたー
さっそくスタッフみんなでいただきましたー
うん大正解!
サッパリと
おろしポン酢にしてよかったです〜
ガチでうまい〜
そんなこんなで
おろしポン酢ハンバーグを楽しんだ
ある日の話だったとさッ!
冷たいモノばかり飲んでいる
暑い夜には温蕎麦が良いらしー
梅干し入り長芋のとろろ蕎麦を
作ってみましたー
さっそくスタッフみんなでいただきましたー
温かい蕎麦がココロを癒すー
梅干しの酸っぱさが身を引き締めてくれるー
とにかく久しぶりの温蕎麦は
たまらなくうますぎる〜
そんなこんなで
温蕎麦を楽しんだある日の話だったとさッ!

