先日のからほり悠さんでの発酵基礎WS、
お久しぶりのお顔や初めましての方にもお会いできて、とても楽しく開催できました！
ご参加いただきありがとうございました
WSではいろいろな麹を使った
甘酒や醤油麹などをご紹介しました
それぞれお好みはあったようですが
やっぱり衝撃だったのは黒麹の甘酒だったようです♡
そりゃびっくりするよね
真っ黒の麹なんて見たことなかったですもんね
ご参加いただいたみなさん全員がお買い求めていかれた黒麹、
7月のレッスン日程を追加しました！
ランチは黒麹と白麹を使ったイタリアンの予定です
8月の土曜日の日程は現在調整中ですが
7月10日頃にはご案内できると思います
黒麹教室 黒と白の麹で作るイタリアン
①7月15日 土曜日 10:30～13:30 満席になりました
②7月21日 金曜日 10:30～13:30
③7月29日 土曜日 10:30〜13:30
④8月2日 水曜日 10:30〜13:30
会場 ： Maison de micro (御堂筋線 江坂駅) お申込みの方にご案内しています
参加費 ： 6,000円 座学・テキスト・ランチ代込み
●黒麹甘酒・黒醤油麹・白麹甘酒
●黒麹のトマトソース
●トマトソースで作る魚介のレシピ
●トマトソースで作るお肉のレシピ
●お魚のエスカベッシュ
●白麹のカルパッチョ
その他のスケジュールはこちらから
この機会にぜひご参加くださいませ！